基因工程的主要應(yīng)用在農(nóng)牧業(yè)、食品工業(yè)、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生等方面 。
1、農(nóng)牧業(yè)、食品工業(yè)方面：運(yùn)用基因工程技術(shù)，不但可以培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性好的農(nóng)作物及畜、禽新品種 ， 還可以培養(yǎng)出具有特殊用途的動(dòng)、植物 。比如：轉(zhuǎn)基因魚(yú)生長(zhǎng)快、耐不良環(huán)境、肉質(zhì)好的轉(zhuǎn)基因魚(yú)（中國(guó)）；轉(zhuǎn)基因牛乳汁中含有人生長(zhǎng)激素的轉(zhuǎn)基因牛（阿根廷）；轉(zhuǎn)黃瓜抗青枯病基因的甜椒；轉(zhuǎn)魚(yú)抗寒基因的番茄；轉(zhuǎn)黃瓜抗青枯病基因的馬鈴薯；不會(huì)引起過(guò)敏的轉(zhuǎn)基因大豆；超級(jí)動(dòng)物導(dǎo)入貯藏蛋白基因的超級(jí)羊和超級(jí)小鼠；特殊動(dòng)物導(dǎo)入人基因具特殊用途的豬和小鼠；抗蟲(chóng)棉：蘇云金芽胞桿菌可合成毒蛋白殺死棉鈴蟲(chóng)，把這部分基因?qū)朊藁ǖ碾x體細(xì)胞中，再組織培養(yǎng)就可獲得抗蟲(chóng)棉 。
2、環(huán)境保護(hù)方面：基因工程做成的DNA探針能夠十分靈敏地檢測(cè)環(huán)境中的病毒、細(xì)菌等污染 。利用基因工程培育的指示生物能十分靈敏地反映環(huán)境污染的情況 ， 卻不易因環(huán)境污染而大量死亡，甚至還可以吸收和轉(zhuǎn)化污染物 。
3、醫(yī)學(xué)方面：基因作為機(jī)體內(nèi)的遺傳單位 ， 不僅可以決定我們的相貌、高矮，而且它的異常會(huì)不可避免地導(dǎo)致各種疾病的出現(xiàn) 。某些缺陷基因可能會(huì)遺傳給后代，有些則不能 ?；蛑委煹奶岢鲎畛跏轻槍?duì)單基因缺陷的遺傳疾病，目的在于有一個(gè)正常的基因來(lái)代替缺陷基因或者來(lái)補(bǔ)救缺陷基因的致病因素 。
【基因工程的主要應(yīng)用在哪些方面】4、醫(yī)藥衛(wèi)生方面：基因工程胰島素、基因工程干擾素、其它基因工程藥物（比如人造血液、白細(xì)胞介素、乙肝疫苗等）、基因診斷與基因治療、SCID的基因工程治療 。
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