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冰棍怎么做

主料：有機(jī)牛奶250毫升、玉米粉2小匙、奶粉3小匙、水3匙。輔料：糖15克。
準(zhǔn)備材料。

奶粉、玉米粉、水放一碗內(nèi) 。

把奶粉等調(diào)成糊狀，待用。

把牛奶放在奶鍋內(nèi) ，加入糖，小火煮沸。

把火關(guān)掉，再奶糊一邊倒入牛奶內(nèi)，一邊攪拌。

再開(kāi)小火把材料煮開(kāi)，即可關(guān)火，晾至沒(méi)那么燙。

取一個(gè)冰棍模，把材料注入在內(nèi) 。

把冰棍模放入冰箱，材料冷凍至變硬成形，即可食用。

老冰棍的簡(jiǎn)單做法主料全脂奶粉?：25 糯米粉：適量輔料白糖：50 具體步驟第一步先準(zhǔn)備好糯米粉、白糖和全脂奶粉。第二步在一個(gè)小鍋中加入500ml干凈水，用大火將水燒開(kāi) ，大約10分鐘第三步把全脂奶粉、綿白糖和糯米粉加入開(kāi)水中，充分?jǐn)嚢柚粱_(kāi)成冰棒汁，放置溫涼。大約涼15分鐘。第四步最后我們將冷卻后的冰棒汁倒入到冰棒模子中，稍冷卻，移入冰箱下層冷凍3-5小時(shí)即可，等時(shí)間一到我們就可以吃啦！
自制冰棍15分鐘在家就能搞定第一步：準(zhǔn)備食材。白糖70克、純牛奶60克、純凈水480毫升、糯米粉10克。
第二步：往糯米粉里倒入大概50毫升的純凈水，然后攪拌均勻備用。
第三步：取一個(gè)小鍋，把白糖和剩下的430毫升純凈水放入鍋中，小火煮開(kāi) ，邊煮邊攪動(dòng) ，直至糖融化。
第四步：把牛奶和剛攪拌好的糯米粉水倒入鍋中，還是邊加熱邊攪動(dòng)，直至全部煮開(kāi)后關(guān)火，然后晾涼。
第五步：把剛才煮好的冰棍水倒入模具中，大概八九分滿(mǎn)就可以了。然后蓋好模具蓋子，插上木棍，放入冰箱冷凍一晚就可以。
冰棍制作方法西瓜冰棍
用料：西瓜（去皮去籽后稱(chēng)重）300g、蜂蜜（或細(xì)砂糖）2勺、檸檬汁2勺

做法：

1.把西瓜去皮去籽切小塊

2.放入食品料理機(jī)打成漿

3.加入鮮檸檬汁

4.加入兩勺蜂繼續(xù)用料理機(jī)打勻

5.把打好的漿倒入模具

6.把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了

7.吃的時(shí)候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右，就很容易取出了。

提示：

1.這個(gè)比較簡(jiǎn)單，也可做草莓，芒果之類(lèi)的，看個(gè)人口味，自己隨意搭配。

2.不喜歡檸檬汁的也可不放，我喜歡有點(diǎn)酸味，所以就放了。

3.我放的蜂蜜少，所以不是很甜。喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖或蜂蜜。

奶油巧克力冰棍

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原料：黑巧克力120克，淡奶油80克，栗粉(玉米淀粉)15克，糖150克，水550克。

做法：（成品大約12根）

1、栗粉加50克水調(diào)勻備用。

2、取一鍋加水500克煮滾，加入糖和巧克力拌勻。

【冰棍怎么做，老冰棍的簡(jiǎn)單做法】3、關(guān)小火加入1中的栗粉勾芡，煮滾后關(guān)火，稍晾后加入淡奶油拌勻。

4、晾后倒入模具，冷凍24小時(shí)以上。

黃瓜冰棍

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用料：黃瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、礦泉水300ml

做法

1.將黃瓜隨意切塊，和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機(jī)里攪拌均勻。

2.倒入冰棒模具中冷凍過(guò)夜即可。

提示：

1、自制冰棍沒(méi)有任何添加劑，所以融化得會(huì)比較快。

2、脫模的時(shí)候如果冰棒的棍子拔不出來(lái)，可以用熱毛巾在模具外稍微捂一下，或用電吹風(fēng)吹一下，待表層有一點(diǎn)點(diǎn)融化后就很容易取出了。
雙色冰棍
用料：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml

做法

1.果汁倒入模具的1/3處，入冰箱冷凍成型

2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻

3.另外100ml牛奶倒入湯鍋，加入白糖小火攪拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮開(kāi)，其間不停攪拌

4.離火晾涼

5.取出“1”中凍好的果汁冰棍，將“4”倒入，大約至模具的九分滿(mǎn)處

6.入冰箱冷凍

小貼士

1.步驟“1”中的果汁不要倒太多，否則凍上之后冰棍棍兒就插不進(jìn)去了；

2.享用前用冷水沖一下模具，慢慢搖動(dòng)把手，即可將冰棍兒取出。

巧克力香蕉冰棍

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用料：香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量、冰棍棒4支

做法

1.香蕉去皮