【臘肉制作對豬價的支撐作用或在12月中旬顯現(xiàn)】目前來看，北方大部分地區(qū)生豬價格集體以穩(wěn)定為主，而且屠宰企業(yè)采購壓力存在但不是很大，部分地區(qū)豬源有增添的趨勢 。南方地區(qū)行情也大部分以穩(wěn)定為主，局部地區(qū)有小漲態(tài)勢 。集體生豬價格保持穩(wěn)定，供需博弈潞傍存在 。目前，天氣已經(jīng)開始放晴，但是全國大部分地區(qū)高溫仍將在10度以上，依然不符合臘肉制作大范圍的開啟 。也就是說短期內(nèi)臘肉支撤薯價的作用難以顯現(xiàn)，預(yù)計支撐作用或在12月中旬真正浮現(xiàn) 。不過前期養(yǎng)殖戶經(jīng)歷過了超跌的態(tài)勢，預(yù)計目前大豬存欄相對減少，而當(dāng)前存欄體重相對不大的豬和臃適豬源，仍較傾向于壓樂佚售 。不過，雖然后市豬價存在上漲空間，但集體漲幅有限，養(yǎng)殖戶切勿集中壓欄盲目最高 。
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