炒凍蝦怎么做

主料:河蝦300克 。輔料:姜適量、蔥1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、鹽1克 。
香蔥切斷 。

鍋中放油 , 倒入姜片,河蝦,大火翻炒至蝦微紅 。

加入生抽 , 料酒,白砂糖,鹽,翻炒至蝦殼變紅 。

加入蔥段,翻炒均勻即可食用 。

成品 。
【炒凍蝦怎么做】

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