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炒冷面怎么做

用料：冷面250克、香腸1根、洋蔥半個、豆芽1把、陳醋4勺、醬油3勺、蠔油1勺、白糖1勺。
1、豆芽洗干凈控水，香腸切片，洋蔥切條備用。

2、將冷面泡好后撈出控水備用。

3、4勺陳醋、三勺醬油、一勺蠔油、一勺白糖攪拌均勻備用。

4、起鍋燒油放入洋蔥翻炒兩下。

5、加入豆芽再次翻炒兩下。

6、放入香腸接著翻炒。

7、翻炒至洋蔥變軟倒入備用料汁翻炒。

8、放入冷面快速翻炒。

9、待湯汁變少，撒入孜然即可。
【炒冷面怎么做，剩下的烤冷面怎么做好吃】

剩下的烤冷面怎么做好吃冷面撕成條，這個過程簡直太解壓了！青椒切小塊，大蒜切片。
2??先把三條培根切小塊，在鍋內(nèi)煸出油，然后把油倒掉一大半?
3?? 在鍋內(nèi)直接打入兩個雞蛋，炒散。懶得提前打蛋的時候就可以直接打在鍋里，炒出來其實效果差不多。
4??倒入青椒和大蒜，翻炒至斷生。
5??加入一點炒冷面包裝里提供的醬。
6??加入一小碗開水，然后加入冷面，炒至條狀冷面全部軟掉。
7??加入老抽上個色。
吃冷面一般配什么菜我們在路邊吃路邊攤的時候，買的冷面一般都是配生菜和雞蛋，吃起來美味可口。把冷面用雞蛋和生菜放一起再放上各種調(diào)味料。這樣吃起來特別好吃，每天晚上路過那家東北炒冷面，都會忍不住買上一份，即使怕胖也不怕。因為冷面太好吃了。即使胖也不怕。
干冷面的家常做法提前預(yù)熱電餅鐺刷一層薄油，放入洋蔥炒出香味，放入冷面加一點水回軟，放一個雞蛋，熟了以后刷醬，撒蔥花香菜就可以了
6種炒方便面的做法1:暴炒方便面
方便面用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調(diào)料包中的調(diào)料!放入方便面暴炒3分鐘!!! 盛出!!!
2牛奶方便面
方便面用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋后放入方便面!白糖!!!!泡軟后即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便面
方便面入油炸!!!調(diào)料放入鍋中加水煮湯!!!待方便面炸脆后撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4回鍋肉方便面
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內(nèi)注入開水!!下方便面!!3分鐘盛出!!四川風(fēng)味!不可不試!!
5方便冷面!
方便面不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼后撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜咸菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便面
火鍋下5片羊肉!下方便面!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬后食用!!具有暖喂!!充饑!解攙之功效!
炒冷面怎么做好吃又簡單竅門
用料：冷面片3片、郫縣豆瓣醬1大勺、大蒜3瓣、小蔥、香菜、糖1大勺、清水半碗。
1、大蒜切末，小蔥切蔥花，香菜切段。
2、鍋里放少許植物油，加入蒜末爆香。
3、加入郫縣豆瓣醬。
4、翻炒出紅油來。
5、冷面片撕成小條放入鍋里，再加半碗清水。
6、翻炒至冷面變軟后，加入白糖提味。
7、出鍋前撒上蔥花和香菜翻炒均勻即可。
炒冷面怎么做好吃又簡單竅門
1、準(zhǔn)備食材：冷面2張、洋蔥半個、香菜3棵、雞肉腸1根、冷面醬適量、醋1勺、白砂糖約2克、橄欖油適量、雞蛋2個。
2、將冷面撕成寬條，切成菱形塊，雞蛋打散、火腿切片、洋蔥、香菜切碎。
3、冷鍋熱油，將蛋液炒熟，放入冷面和適量水，將冷面炒軟。
4、放入火腿、洋蔥、生抽、醋、冷面醬、白砂糖翻炒均勻。
5、出鍋前放入香菜、白芝麻、辣椒油即可。
家里冷面怎么做好吃
1、冷面撕成條，大概3-4片。
2、一個雞蛋打散，平底鍋刷油，炒熟后盛出備用。
3、火腿腸切絲/片，一小塊洋蔥切?。蟠惺強糾涿嫻牧榛輳?喜歡吃蔥的再切一點蔥。
4、平底鍋燒熱后小火，挖半勺-1勺老干媽醬，加入洋蔥轉(zhuǎn)中大火爆香。
5、放入冷面，倒半碗水進去，輕輕撥動冷面。
6、冷面軟掉之后加入火腿腸、兩少生抽、半勺老抽一起翻炒均勻。
7、加入之前炒好的雞蛋，加半勺蠔油翻炒均勻就可以出鍋啦。