1、食材：大米150克、蝦50克、芹菜50克、雞精3克 。
2、將浸泡好的大米放入料理機(jī)中 。
3、加入清水打成細(xì)膩的米漿 。
4、將打好的米漿過濾放置備用 。
5、把芹菜切碎 。
6、鍋中水熱后，加入芹菜和蝦 。
7、舀一勺米漿沿著鍋邊倒下去 。
8、蓋上鍋蓋，煮五分鐘 。
9、加入食用鹽和雞精 。
【鍋邊糊的做法 鍋邊糊怎么做】10、再煮四分鐘即可出鍋 。
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