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粉條炒白菜怎么做

1、紅薯粉條用溫水泡軟后，瀝水備用。
2、蔥姜切絲，干辣椒切段，青椒切絲。

3、圓白菜洗凈撕小塊。

【粉條炒白菜怎么做】4、熱鍋涼油，油熱后下入肥肉片煸炒至出油。

5、將肉片撥到一邊，下入花椒爆出香味，撈出不要。

6、下入蔥姜和辣椒炒香，倒入圓白菜翻炒。

7、下入粉條，將粉條埋在圓白菜下面。

8、調(diào)入生抽翻炒均勻。

9、調(diào)入鹽、南德調(diào)味料翻炒均勻，加蓋燜1分鐘。

10、下入青椒翻炒均勻后調(diào)入雞粉翻炒，即可。

白菜炒粉條的家常做法大全家常竅門
1、首先將粉條煮熟，并浸泡至軟，同時(shí)將白菜和青椒洗凈并切成條。

2、然后熱鍋中倒入油，翻炒白菜和辣椒，再放入糖、雞精、老抽等調(diào)味品。

3、白菜和相關(guān)作料翻炒均勻后倒入泡軟的粉條，加鹽調(diào)味翻炒熟即可出鍋。
白菜炒粉條怎么做
主料：豬瘦肉100g、大白菜2片、紅薯粉條1小把。
輔料：花生油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量。

肉片白菜炒粉條的做法

1、白菜洗干凈。

2、白菜切絲，肉切片。

3、紅薯粉條用熱水泡軟，不要泡的時(shí)間太久，太久容易糊了。

4、鍋內(nèi)放花生油，加入適量鹽。

5、放入肉片翻炒，加入適量醬油和料酒。

6、等肉變色，放入白菜翻炒。

7、等白菜變軟后，加入泡好的粉條，稍微加點(diǎn)水，水量不要沒過菜，蓋蓋燜煮3-5分鐘，等粉條變透明熟透，就可以出鍋了。

8、裝盤。

粉條炒白菜的家常做法
大白菜是一種在大部分地域都是有種植的蔬菜水果，因此大白菜也變成了大家平時(shí)飯桌上的長駐人物角色。而針對不一樣的人而言，自然還可以依據(jù)本人的口感喜好來挑選實(shí)際的白菜吃法，比如大部分的北方人會較為喜歡吃醋溜白菜，而東北人會更喜歡吃大白菜炒粉條。今日一起來學(xué)習(xí)培訓(xùn)大白菜炒粉條的作法。
白菜炒粉條
原材料：白菜、五花肉、紅薯粉絲、青尖椒、紅尖椒、姜、蒜、辣椒干、郫縣豆瓣醬、生抽醬油、鹽、味精。
作法流程：
第1步、紅薯粉絲提早三十分鐘在冷水中泡軟。
第2步、白菜清洗后切割成條形。
第3步、姜、蒜切末，青紅尖椒切圈，辣椒干切條。
第4步、五花肉切成片，郫縣豆瓣醬一勺。
第5步、鍋內(nèi)加底油，下五花肉文火爆鍋冒油。
第6步、加蔥姜末、干辣椒炒香。
第7步、添加郫縣豆瓣醬炒著色。
第8步、添加大白菜、青紅椒圈火災(zāi)炒至斷生。
第9步、添加紅薯粉條煸炒兩下。
第10步、加入一茶匙生抽醬油炒著色，再加少量鹽、味精提鮮。
第11步、起鍋，盛盤。
小提示：
1、做這家常小菜建議采用五花肉先下鍋煎出肥油，最終作出的制成品香味十足，比較用豬瘦肉口味好些許多。2、添加生抽和郫縣豆瓣醬均有鹽味，因此最終鹽的使用量僅需一點(diǎn)點(diǎn)，淡口感者并不加鹽。
白菜的營養(yǎng)使用價(jià)值
白菜也是飯桌上不可或缺的,大白菜生寒味甘,有健脾養(yǎng)胃生津止渴、除煩止渴、利尿通便、清熱去火之功。白菜帶有蛋白、人體脂肪、多種營養(yǎng)元素和鈣、磷等礦物及其很多膳食纖維,是很好的健康蔬菜。普通百姓常說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐消災(zāi) 。
1、白菜中帶有豐富多彩的維他命C、維生素E,常常吃白菜,能提高皮膚的抗損害工作能力,能夠具有非常好的肌膚護(hù)理和美容養(yǎng)顏實(shí)際效果。
2、白菜中的甲基纖維素不僅能具有潤腸通便,推動身體排毒的功效,還能推動身體對小動物蛋白的消化吸收。
3、白菜中有一些營養(yǎng)元素,他們能協(xié)助抑癌抗瘤:防止癌癥。
4、白菜能防止老年動脈硬化和心血管疾病,白菜中的維他命C對胃及十二指腸潰瘍也是有一定的醫(yī)治功效。
紅薯粉條的營養(yǎng)成分
紅薯粉條里含有碳水化合物化合物、膳食纖維素、蛋白、維生素b3和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物。紅薯粉條有優(yōu)良的附味性,它能消化吸收各種各樣美味湯底的味兒,再再加紅薯粉條自身的瑩潤嫩滑,更為可口怡人;可是紅薯粉條含鋁許多一次不適合服用過多。