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蘿卜青菜怎么炒

1、材料：青菜、胡蘿卜（已切成片）。

2、將青菜洗凈、撈出。
【蘿卜青菜怎么炒】

3、放在案板上切開。

4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。

5、接著，合入切好的胡蘿卜翻炒翻炒至斷生。

6、然后，加適量的鹽。

7、加適量的雞精。

8、調(diào)味炒勻，即成。

9、出鍋，裝盤。

爆炒小青菜的做法
胡蘿卜炒小青菜
食材明細(xì)

青菜170克

胡蘿卜110克

鹽適量

雞精適量

清淡口味

炒工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

胡蘿卜炒青菜的做法步驟

1

材料：青菜、胡蘿卜（已切成片）

2

將青菜洗凈、撈出。

3

放在案板上切開。

4

燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。

5

接著，合入切好的胡蘿卜翻炒翻炒至斷生。

6

然后，加適量的鹽。

7

加適量的雞精。

8

調(diào)味炒勻，即成。

9

出鍋，裝盤。

胡蘿卜和青菜能一起炒著吃
胡蘿卜和青菜能一起炒著吃，以下是胡蘿卜炒小青菜的制作方法：

主料：胡蘿卜1根、小青菜200g

輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、大蒜適量、黃豆醬適量

步驟：
1：胡蘿卜切絲，小青菜菜葉和菜梗分開切。

2：大蒜切末，蔥切段。

3：鍋熱油。

4：爆香蒜末。

5：先倒入白菜梗翻炒至軟。

6：然后倒入胡蘿卜絲煸炒。

7：倒入白菜葉。

8：翻炒斷生。

9：加入鹽。

10：加入一勺黃豆醬翻炒均勻。

11：裝盤即可上桌。

青蘿卜怎么炒好吃又簡單的做法
1、首先準(zhǔn)備青菜、蘿卜和一根大蔥。將青菜洗干凈后，切好備用。如果青菜葉較小，不切也可以。

2、將大蔥洗干凈后，切好備用。

3、將蘿卜洗干凈后，把1/4的蘿卜切成條狀。也可以切成小塊。

4、將鍋加熱一下，倒入幾勺油，等油熱了，把碎蔥倒入爆香。

5、緊接著倒入和青菜等體積的水，再倒入青菜，一小勺食用精鹽，半小勺五香粉，幾滴香醋，幾滴醬油，也可根據(jù)自己的口味添加少量辣椒粉或者胡椒粉，之后用鍋鏟攪勻。

6、加熱至青菜有八分熟的時候，倒入切好的蘿卜，翻炒幾下。

7、蓋上鍋蓋，加熱至青菜熟了，撒一點雞精，就可以熄火了。盛出一小碟青菜炒蘿卜，嘗一嘗，青菜香甜可口，蘿卜又甜又脆。