2016年根據(jù)豬場動力網統(tǒng)計全國生豬價格均價為18.69元/公斤 。
生豬跌至8.5元/斤附近成本線
業(yè)內看來，市場豬肉價格下跌主要源自于生豬價格的下降 。市場數(shù)據(jù)顯示最近一周國內生豬行情總體穩(wěn)定為主，遼寧市場的豬價同樣變動不大，但與6月份相比價格已經浮現(xiàn)顯然下降 。
昨日遼寧市場的生豬價格主要集中在8.5~8.6元每斤，大養(yǎng)殖場的市場均價則集中在8.65~8.7元每斤，個辭市場報價達到9元每斤，但是實際銷售的話難度比較大 。這一價格較6月下旬時的價格下跌了1元有余 。
對于價格下跌緣故，卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師劉麗分析以為，六七月份時，之前養(yǎng)殖戶壓欄的大豬集中出欄，但是隨著天氣越來越熱，下游消費市場并不喜愛這種肥豬肉，屠宰廠順勢壓價，大豬價格的下跌也影響了適重豬的價格 。
另一方面，目前正值消費淡季，且學校放假也影響豬肉訂單量減少，因此短光陰內價格變幻不會很大，穩(wěn)定的成分居多 。
【逼近成本線高價買仔豬者或將虧損】劉麗表示，目前8.5元/斤的豬價已經達到購買仔豬的養(yǎng)殖戶的盈虧平衡線，因為這些育養(yǎng)殖戶買仔豬的時候正好是今年3月豬價最貴的時候 。自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)成本低一些，每斤成本在6.5~7元/斤 。
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