檸檬泡水是苦的的原因是檸檬里面不僅含有維生素C還含有一種叫做苦素的物質(zhì)，由于沖泡的方法不正確 ， 就會使我們泡出的檸檬水帶有苦味 。比如很多人習(xí)慣用熱水沖泡檸檬片，但是熱水恰恰會使檸檬中的維生素被破壞，反而激發(fā)了苦素 。所以在泡檸檬水時可以用涼白開泡，再加入一些蜂蜜就會有酸甜的口感了 。
【為什么檸檬泡水是苦的 檸檬泡水發(fā)苦的原因】
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