【蒸碗需要多少時(shí)間 蒸碗需要多少時(shí)間才能蒸熟】1、蒸碗需要25分鐘 。先將蔥洗凈并切成段和姜片泡水，接著將肉清洗干凈切成長條，放在容器中備用 。
2、將切好的肉條中放入花椒粉、生抽、鹽，胡椒粉、蔥姜水等調(diào)味品腌制20分鐘左右 。
3、在肉條中放入淀粉和雞蛋 ， 使用雙手將肉和淀粉蛋液抓勻，使蛋液均勻的裹在肉條中 。
4、將肉條放入鍋中炸，炸至微黃后撈出備用 。接著在鍋里放少許油 ， 放入八角、花椒炸香 。
5、最后在鍋中加水、糖、蔥、姜、生抽，煮開后關(guān)火備用，把煮好的汁倒入炸好的肉條里放入壓力鍋蒸25分鐘，將蒸好的肉扣在另一容器中，撒蔥末即可 。
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