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無水酒精是啥 無水酒精是啥意思啊

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無水酒精是指純度較高的酒精水溶液，是酒精乙醇和水的混合物 。一般情況下稱濃度99.5%的酒精溶液為無水酒精 。外觀為無色透明液體 ， 有特殊芳香味 ， 與水以任意比互溶 ， 可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑 。
【無水酒精是啥 無水酒精是啥意思啊】乙醇的化學(xué)性質(zhì)：
消去反應(yīng)：乙醇在濃 *** 條件下迅速加熱升至170℃，生成乙烯，濃 *** 作為脫水劑、催化劑 。
取代反應(yīng)：乙醇與氫溴酸在加熱條件下反應(yīng)，生成溴乙烷和水 。
分子間脫水：乙醇在濃 *** 條件下加熱至140℃，生成乙醚和水 。
酯化反應(yīng)：乙醇與羧酸在濃 *** 存在下加熱，可生成對(duì)應(yīng)的酯類化合物 。
與金屬鈉反應(yīng)：乙醇與金屬鈉反應(yīng)，生成乙醇鈉和氫氣 。
與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)：乙醇與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，可被氧化為乙酸 。

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