【隔夜的綠茶還能喝嗎？ 隔夜的綠茶還能喝嗎】
不建議喝 。
茶多酚在空氣和水中容易被氧化成茶銹，而隔夜茶暴露在空氣的時間比較長，所以茶多酚很容易氧化成茶銹 ， 而且量比較多 ， 茶銹進(jìn)入人體后與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等物質(zhì)結(jié)合成沉淀，導(dǎo)致人體無法吸收蛋白質(zhì)和脂肪以及維生素，不利于人體的健康，另外隔夜的茶味道也會改變，特別是到了夏季溫度比較高，隔夜茶會出現(xiàn)酸敗和變味 ， 引起腹瀉所以最好不要食用 。
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