【鴨蛋怎么樣存放 鴨蛋怎么樣存放不會壞】
1、明礬保存法：將明礬按一定比例用水溶化 ， 然后將鴨蛋放進混合液中，放置在通風干燥處 。此方法夏季可儲存兩到三個月，冬季可儲存四到五個月 。
2、米糠保存法：與第一個方法一樣，在容器底部鋪上一層米糠 ， 再將鴨蛋鋪在米糠上，如此反復 。隔半個月或一個月檢查一次，一般情況下可保存兩到三個月 。
3、草木灰保存法：將干燥未變質的草木灰保存鴨蛋，可保存八到十個月 。
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