
【保溫杯可以泡花茶嗎?】
保溫杯可以泡花茶 。但不建議長(zhǎng)時(shí)間浸泡,因?yàn)樵诟邷睾秃銣貤l件下,花茶中含有的多種維生素和芳香物質(zhì)會(huì)迅速被破壞而減少 。導(dǎo)致泡出的花茶色澤變深、味道變澀,嚴(yán)重影響口感,花茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也被破壞 。
花茶又名香片,即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶,是中國(guó)特有的一類(lèi)再加工茶 。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深 ?;ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶 。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉 。
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