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蘋(píng)果醋的做法 蘋(píng)果醋的做法自釀全過(guò)程


蘋(píng)果醋的做法 蘋(píng)果醋的做法自釀全過(guò)程



家里的蘋(píng)果太多 , 吃不過(guò)來(lái) , 放壞了又可惜 , 上次還做了一個(gè)蘋(píng)果罐頭,水果茶等等,再做一個(gè)蘋(píng)果醋 。
By 筱小憶粒莎
用料蘋(píng)果 4個(gè)糯米白醋 500毫升黃冰糖 適量
做法步驟
1、蘋(píng)果的一道風(fēng)景;
2、蘋(píng)果削皮,去核切成片備用;
3、準(zhǔn)備糯米白醋;
4、黃冰糖適量備用;
5、準(zhǔn)備消毒無(wú)油密封罐,一層蘋(píng)果片一層黃冰糖擺放;
6、倒入糯米白醋,瓶口用保鮮膜密封蓋上蓋子,陰涼處放置3個(gè)月;
7、取出罐子開(kāi)罐,用筷子夾掉蘋(píng)果片;
8、然后用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一遍 , 裝罐;
9、裝好的用保鮮膜封住瓶口蓋上蓋子放入冰箱冷藏,隨時(shí)吃可以隨時(shí)拿,1比8或10純凈水稀釋后使用,解油膩,潤(rùn)腸道 , 助消化 。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)功效1.降低膽固醇:保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇 。
2.防癌抗癌:減少肺癌的危險(xiǎn),預(yù)防鉛中毒 , 原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌 。
3.血管清理劑改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響 。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng):協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害 。
【蘋(píng)果醋的做法 蘋(píng)果醋的做法自釀全過(guò)程】5.維持酸堿平衡:蘋(píng)果是堿性食品,吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物) , 增強(qiáng)體力和抗病能力 。
6.減肥:蘋(píng)果會(huì)增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的 。
7.美容佳品 , 可使皮膚潤(rùn)滑柔嫩 。蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱(chēng) , 有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩 。蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素 , 人體如缺乏這些元素,皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢 。
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