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新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅的做法


新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅的做法



這是特早之前拍的一菜譜哈哈~ 搬家搬過來跟大家分享?。〖虻サ拿芭荻貇~
By 珊妮兒吃東西 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料雞翅中 15根奧爾良烤雞翅粉 70克蜂蜜 兩勺
做法步驟
1、雞翅清洗干凈后,正反面分別切兩斜刀 , 備用 。
2、將奧爾良烤雞翅粉與同等比例的水混合攪拌均勻 。
3、把雞翅放入調(diào)好的料汁中腌制4個(gè)小時(shí)或以上 。
4、烤盤鋪上錫紙 。將腌制好的雞翅碼在烤架上,用刷子將剩余的醬料涂抹在雞翅上 。
5、再在雞翅兩面各刷一層蜂蜜 。
6、烤箱200度預(yù)熱后 , 將雞翅放入烤箱的下層,200度上下火烤20分鐘就OK啦!
小貼士1.問:這個(gè)奧爾良烤雞翅粉在哪買的?。?答:烘焙超市哇~ 萬能的 *** 啊~~一些個(gè)超市啊都能買到呢! 2.問:4個(gè)小時(shí)能腌透不? 答:那必須的呀!我親身試驗(yàn)成功噠哈哈~~ 再多腌一會(huì)兒也可以的 。比如您晚上想吃這個(gè),早晨上班前就可以先給腌上 , 下午下班回家一烤就OK啦!或者第二天想帶出去跟大家分享,就可以頭天晚上睡前腌好,早晨起來烤一下就好嘍! 3.問:你是不忘了刷油了? 答:當(dāng)然不是!現(xiàn)在咱們吃的都是人工飼養(yǎng)的肉食雞,一個(gè)比一個(gè)肥,你不抹油它都會(huì)滋滋冒油呢!真不用抹啦~~ 4.問:我就不喜歡吃帶甜味兒的菜 。蜂蜜多甜?。?答:那就別涂蜂蜜了唄~~ 我這話是認(rèn)真的?。∥沂匝楣?,沒涂蜂蜜的烤翅也是一樣好吃的,但是烤制的時(shí)候要放在烤箱的中層哦!涂了蜂蜜的雞翅不要放太高烤制,否則表皮容易糊 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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