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維生素c什么時候吃

①維生素c什么時候吃1、兩餐之間服用:如果既往沒有過胃病的病史,而且胃腸道耐受能力較好,建議在兩餐之間服用維生素C吸收效果最好,也就是在午飯后和晚飯前,通常在下午3-4點(diǎn)鐘時 , 這時基本腹腔內(nèi)食物排泄、代謝完畢,所以此時服用維生素新生物利用度最高,從而能夠達(dá)到吸收最好的作用效果 。
2、餐后30分鐘服用:如果對于既往存在過消化性潰瘍的病史的患者 , 例如食管胃底靜脈曲張、上消化道出血或者胃和十二指腸潰瘍的患者,應(yīng)該在餐后30分鐘服用維生素C 。因為維生素C是屬于酸性的物質(zhì),如果在空腹服用時會造成胃酸反流過多,從而會引起惡心、反酸、燒心等臨床癥狀 。
②維生素c可以生成骨膠原嗎1、維生素C實際上是一個抗氧劑的,對膠原蛋白是沒有關(guān)系的而且維生素C是可以起到比較好的還原的作用的,對身體也是比較好的 。
2、不過維生素c可以促進(jìn)合成膠原蛋白:膠原蛋白與普通蛋白質(zhì)的不同之處,主要在于其中含有羥脯氨酸和羥賴氨酸 。這兩種氨基酸的合成,需要維生素C的參與 。膠原蛋白的合成過程中脯氨酸的羥化需要維生素C參加 , 所以VC缺乏,膠原蛋白不能正常合成 , 導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙 。細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白,膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3 , 生成結(jié)締組織,構(gòu)成身體骨架 。
③什么素菜含有維生素c1、甜椒
甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑,可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥 。越紅的甜椒營養(yǎng)越多,所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果 , 所以較適合生吃 。紅色和綠色的甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀 。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白質(zhì)0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克 , 能提供113.0千焦的熱量 。
2、掐不齊
掐不齊含有多種營養(yǎng)成分,特別是每百克含胡蘿卜素高達(dá)12.6毫克,維生素C高達(dá)270毫克,是一般蔬菜所望塵莫及 。豐富的維生素有助于增強(qiáng)人體免疫功能 。此菜還具有清熱解毒、健脾利濕的功效 。適用于感冒發(fā)燒、暑熱吐瀉、痢疾、傳染性肝炎、熱淋白濁等病癥 。
3、白菜
白菜營養(yǎng)豐富 , 含有豐富的維生素,其維生素C、維生素B2的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍;其中維生素C,可增加機(jī)體對感染的抵抗力,用于壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治 。白菜中含有的纖維素,可增強(qiáng)腸胃的蠕動,減少糞便在體內(nèi)的存留時間 , 幫助消化和排泄,從而減輕肝、腎的負(fù)擔(dān),防止多種胃病的發(fā)生 。
4、扁蓄菜
扁蓄菜每百克嫩莖葉含水分79克,蛋白質(zhì)6克 , 脂肪0.6克,碳水化合物10克,鈣50毫克,磷47毫克,胡蘿卜素9.55毫克 , 維生素B20.58毫克,維生素C158毫克,還含有扁蓄甙、槲皮貳等 。扁蓄性味苦寒,具有利尿、清熱、殺蟲的功效 。
5、野莧菜
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分 。其中每百克含胡蘿卜素7.15毫克,維生素C153毫克 。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用 。野莧菜清熱去濕,清肝解毒,涼血散瘀,對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等 , 均有一定的輔助治療作用 。
6、辣椒
每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克,居蔬菜之首位 。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富 。醫(yī)藥專家認(rèn)為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾 , 殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進(jìn)唾液分泌,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化 。

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