錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞采訪人員 何慧婷
最近平價(jià)奶茶蜜雪冰城熱度不?。鬩擻執(zhí)蟊哪灘?，实灾R萌撕酶卸卻笤? ，但對于不少杭州人來說 ， 曉麟才是學(xué)生時(shí)代的“白月光” 。
最近，有吃貨網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)身邊的曉麟奶茶大變樣了，不僅門頭換成了統(tǒng)一色調(diào)的朱紅色，甚至包裝和店內(nèi)裝修，都跟以前不一樣了 。
除了記憶中單價(jià)個(gè)位數(shù)的港奶、薄荷冰奶，菜單里還新增了不少單價(jià)“二字頭”的鮮奶鮮果奶茶：多肉葡萄冰、芒果脆波波冰、紅豆芋圓冰沙，都是今年4月推出的新品，價(jià)格都在18元以上 。
天目山路這家曉麟家的小哥告訴我，這家店是今年4月份開出來的新店，不僅裝修做了升級 ， 也推出了更受市場歡迎的鮮奶和鮮水果茶飲，但是價(jià)格也會相應(yīng)提高 。
采訪人員買了幾杯學(xué)生時(shí)代最愛的曉麟港奶、珍珠奶綠，單價(jià)10塊起 ， 還試著點(diǎn)了一杯新品多肉葡萄冰，單價(jià)20塊錢一杯 。
據(jù)吃貨大P說，珍珠奶綠還是兒時(shí)記憶里的味道，但價(jià)格肯定比以前貴了，但也在可承受范圍之內(nèi) 。
多肉葡萄冰上面是鮮甜的奶蓋，下面能喝到大顆的葡萄果肉，口感不錯(cuò)，但感覺果香不夠濃郁，有點(diǎn)水水的感覺 。
作為本塘初代奶茶品牌 ， 曉麟奶茶開遍杭城的時(shí)候，“一點(diǎn)點(diǎn)”都還只是個(gè)形容詞 。家住杭州惠民路的湯唯，就曾一邊刷著網(wǎng)紅奶茶“喜茶”的新聞，拉著老公一起去喝了小時(shí)候無比熟悉的曉麟奶茶▼▼▼
就像武俠里的故事一樣，不會有哪個(gè)門派一直興盛，永遠(yuǎn)都會都人帶著新招式找上門來，在杭州這個(gè)對吃喝還略顯挑剔的城市，每一條街巷都經(jīng)歷過若干輪奶茶店的洗禮 。Coco都可、快樂檸檬、奶茶博士、茶桔便、黑瀧堂、果麥、阿姨奶茶，他們各自都曾經(jīng)非常火爆，接著被后來者推倒，歷史循環(huán)如此，年復(fù)一年 。
【曉麟奶茶 曉麟奶茶店】經(jīng)過市場和資本沖刷的本土奶茶曉麟一直都沒有被“打死”，反而掙扎著找到了生存的機(jī)會 。
2004年，借著下崗大潮，為了促進(jìn)就業(yè)，曉麟奶茶響應(yīng)號召開放加盟，一時(shí)間分店齊開，靠著加盟費(fèi)，直營分店的盤子也越來越大，用創(chuàng)始人張璘麟的話說 ， 就是“沸騰了” 。那幾年，每過一段時(shí)間 ， 就會有新的曉麟奶茶門店出現(xiàn)在街頭巷尾 。
到2014年 ， 曉麟奶茶在杭州開到88家，同期的黑瀧堂是16家，一點(diǎn)點(diǎn)是30家，都可是21家 ， 至此，瘋狂擴(kuò)張后的曉麟家，即使在這個(gè)沒有忠誠度的行業(yè)里擁有眾多擁躉，還是不可避免地走上了逐步關(guān)店的下坡路 。
不過，今年初開始，杭州街頭的曉麟奶茶仿佛又開始多了起來 ， 粗略盤算了下，杭州目前有10家門店，江城路、慶春路、體育場路、雙菱路、天目山路都能找到，其中大部分都升級了裝修和菜單，不少人路過，還是會情不自禁想要點(diǎn)一杯喝喝看 。
曉麟奶茶的新菜單你喝過嗎？你認(rèn)可這個(gè)杭州老牌奶茶嗎？點(diǎn)擊評論一起來聊聊看 。
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