【牛油果需要放冰箱保鮮嗎？】
牛油果需要放冰箱保鮮 。成熟的牛油果質(zhì)地柔軟，很容易損傷和變質(zhì)；如直接放在空氣中 ， 受外界氣溫的變化，會(huì)很容易導(dǎo)致其壞掉 ， 因此對(duì)于暫時(shí)不吃的牛油果，存放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保存，可以延緩變色 。牛油果富含蛋白質(zhì)、纖維、灰分、維生素等 。
牛油果
牛油果學(xué)名叫鱷梨 。鱷梨是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物 。高約10米 ， 樹皮灰綠色，縱裂 。葉互生 ， 長(zhǎng)橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質(zhì)，上面綠色 ， 下面通常稍蒼白色 ?；ǖG帶黃色，長(zhǎng)5-6毫米，花梗長(zhǎng)達(dá)6毫米，密被黃褐色短柔毛 ?；ū粌擅婷鼙稽S褐色短柔毛，花被筒倒錐形 。果大，通常梨形 ， 有時(shí)卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質(zhì)，中果皮肉質(zhì)，可食 ?；ㄆ?-3月，果期8-9月 。
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