文/視說科普
巴西龜在我國境內(nèi)算是一種入侵物種 ， 如果你不知道巴西龜長什么樣，那你一定見過大街上、夜市里隨處可見的彩色龜，沒錯那就是巴西龜 。
中國的美食文化享譽世界，自古以來入侵到我國的生物都能滿足吃貨們的味蕾，尤其是小龍蝦，直接被吃到供不應求 ， 但為什么同為入侵物種的巴西龜卻沒人敢吃，反而泛濫成災，這究竟是什么原因？
巴西龜是一個怎樣的物種？首先從名字上來看 ， 巴西龜?shù)脑a(chǎn)地應該是巴西，其實并非如此，它的原產(chǎn)地是北美的密西西比河以及格蘭德河流域，被當?shù)厝朔Q之為密西西比紅耳龜 。
到了1987年我國從國外引進這類龜最為經(jīng)濟發(fā)展 ， 在全國各地開設養(yǎng)殖基地，但是因為運輸成本以及進口費用太高，便改為引入產(chǎn)自美國密西西比河附近的紅耳龜 。因為二者顏色、外觀極為相似，很難分辨，所以就沿用了巴西龜這一說法 。
它是一種非常適合當作寵物的龜類，可以適應中國大部分地區(qū)的氣候，更重要的是它不挑食 ， 很好養(yǎng) ， 彩色的身體看起來很漂亮，所以很受消費者的歡迎 。
巴西龜為什么會在中國泛濫成災？隨著巴西龜?shù)臄?shù)量不斷增加，以及社會的不斷發(fā)展，它的價格也是一落千丈，從原來一只一斤半左右售價200元，到現(xiàn)在3斤重的大龜只要二三十元 。很多人不僅僅是自己養(yǎng)著玩，更多人買回來之后選擇放生 。
而巴西龜?shù)奶攸c就是動作敏捷 ， 可以幫助它們有效避開天敵以及自然災害，大大降低了被捕食和受傷的風險 。
另外巴西龜?shù)倪m應能力極強，身為淡水龜?shù)乃诎胂趟沫h(huán)境里也能生活得很安逸，耐得住鹽堿也受得了嚴寒 。
外來物種的它在野外幾乎沒有對手，不管是小魚小蝦、昆蟲還是水生植物 ， 都能收進腹中，甚至連一些小型水鳥也不會放過，很大程度上破壞了當?shù)氐纳鷳B(tài)平衡 。
從繁殖能力上來看 ， 一直巴西龜從出生在成年只需要6個月的時間，如果在溫度、環(huán)境適宜的情況下 ， 時間會更短 。
一只成年巴西龜一年產(chǎn)蛋3--4次，甚至身體強壯的母龜可以達到5次 ， 每次產(chǎn)蛋3--16枚不等，如此快速地繁殖下，數(shù)量一年比一年多 。
同樣是入侵物種 ， 為什么巴西龜沒人吃？從外形上來看，其實巴西龜和甲魚十分相似，而且營養(yǎng)以及藥用價值也很高，但是甲魚一直都是餐桌上的“硬菜”，為什么巴西龜卻沒人吃？我大致總結(jié)了幾個原因：
第一：不敢吃 。因為在我國龜是長壽的象征，殺龜是不吉利的行為，雖然現(xiàn)在的人沒有那么迷信，但是中華民族千百年來的約定俗成，但潛意識里還是不會吃 。
第二：吃不起 。雖然和剛引進那會相比價格一落千丈，但是作為食物來說 ， 它的價格還是比甲魚貴好幾倍，所以很少有人選擇吃它 。
第三：不好吃 ， 雖然巴西龜和本土龜相比生長周期很快，但是跟甲魚相比要慢很多 ， 這樣一來它的肉質(zhì)會受到很大影響，不僅口感差而且不夠嫩 ， 另外龜殼一般都很大，占據(jù)了大部分身體，在食用性上來說比甲魚差遠了 。
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