可以煲湯 。
因?yàn)槟~骨中含有多種對(duì)人體有利的成分，是良好的補(bǔ)鈣食材 ， 煲湯的做法可以將墨魚骨中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分蒸煮出來(lái)，所以墨魚骨是可以用來(lái)煲湯的 。
【墨魚骨可以煲湯嗎？ 干墨魚要泡多久才可燉湯】而且墨魚骨湯中富含膠質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，這兩種成分?jǐn)z入人體以后，可以在傷口上形成一層保護(hù)膜 ， 有止血的功效 。除此之外，墨魚骨湯中的蛋白質(zhì)和鈣含量都很高，食用起來(lái)可以為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣元素，有良好的滋補(bǔ)效果 。
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