【淮南有什么特色美食 淮南特色美食飯店推薦】
淮南的特色小吃有八公山豆腐、駐馬店羊肉湯、壽縣大救駕、淮南馓子、落河豆餅、夏集面圓、胡辣湯、淮南牛肉湯、糍糕、金錢餅等 ?；茨厦麆俟袍E眾多 ， 有被中外考古學家稱道的“五古”（即古戰(zhàn)場、古墓群、古壽州窯、茅仙古洞、古生物化石群），其中的淝水之戰(zhàn)是軍事史上以少勝多的著名戰(zhàn)例 。
淮南市力打“淮南子”文化、花鼓燈文化、豆腐文化、少兒藝術和八公山旅游文化“五張牌”，激活“文化強市” 。積極推動《淮南子》“古為今用”，大力宣傳《淮南子》，擴大影響 。一批花鼓燈專業(yè)表演團體，多次代表國家和安徽省組團出國演出，展示花鼓燈藝術的品牌優(yōu)勢 。從1992年開始，由中國商業(yè)聯(lián)合會和安徽省人民政府主辦、淮南市承辦的中國豆腐文化節(jié)，已成功舉辦了17屆 。
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