
節(jié)后消費(fèi)縮水近20% , 但養(yǎng)戶補(bǔ)欄踴躍性高漲 , 豬苗價(jià)超800元/頭 。
春節(jié)、元宵已過(guò) , 行情陷入節(jié)后低迷期 , 使得價(jià)格略為顛簸 。但受開工、開學(xué)潮的拉動(dòng) , 所以近兩周的豬價(jià)先降后升 , 浮現(xiàn)一個(gè)“U”字型轉(zhuǎn)變 。據(jù)新牧豬價(jià)指數(shù) , 2月29日指數(shù)為143.6(備注:指行業(yè)均勻生豬毛利為43.6%) , 全國(guó)生豬均價(jià)為9.14元/斤 。雖然行業(yè)人以為目前豬價(jià)已到上漲極限 , 但鑒于能繁母豬存欄量持續(xù)減少 , 3月豬價(jià)下調(diào)幅度不會(huì)太大 。
根據(jù)察看 , 節(jié)后消費(fèi)需求大幅下降 , 屠宰企業(yè)的開工率惟獨(dú)30%-50% , 由于銷售壓力不大 , 頻繁采取壓價(jià)動(dòng)作 , 北方地區(qū)生豬出欄價(jià)格率先下滑 , 其中以東北及華北區(qū)域下滑幅度最大 , 累計(jì)下跌達(dá)0.4元/斤-0.6元/斤 。
北方一些大型屠宰場(chǎng)開工率低 , 甚至還在消化節(jié)前庫(kù)存 ?!案鶕?jù)我們調(diào)研 , 綜合其他數(shù)據(jù) , 猜測(cè)生豬消費(fèi)在節(jié)后有約20%的降幅 ?!弊縿?chuàng)資訊生豬分析師姬光欣介紹 。
馮永輝以為豬價(jià)的顛簸主要是因?yàn)榍捌趦r(jià)位過(guò)高 , 而目前的需求量不足以支撐 , “春節(jié)期間價(jià)位太高 , 2月7日達(dá)到9.35元/斤 , 兩周后跌至8.9元/斤 , 一斤毛豬有四五毛的跌幅 , 預(yù)計(jì)下調(diào)還將持續(xù)到接下來(lái)的三四月份 , 價(jià)格將趨向節(jié)前上漲前的價(jià)位 ?!?br /> 在消費(fèi)量方面 , 馮永輝以為節(jié)后有20%以上的減少 , 其中 , 北方殺年豬和南方做臘肉撐起的消費(fèi)量停止 , 而且南方的臘肉豈止是節(jié)日期間消費(fèi) , 許多地區(qū)會(huì)做大量的臘肉吃到天熱之前 , 因此直到5月份之前 , 臘肉消費(fèi)將對(duì)鮮肉消費(fèi)造成沖擊 。
馮永輝以為在這種情況下 , 豬價(jià)將歸到節(jié)前原點(diǎn) , 即8-8.3元/斤左右 。但這個(gè)過(guò)程約摸會(huì)持續(xù)到四五月份 , 之后隨著天氣變暖 , 戶外消費(fèi)(飯館)的增添 , 豬價(jià)方能企穩(wěn) 。
【養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性高漲 豬苗價(jià)超800元/頭】但另一方面 , 看好2016年的行情已經(jīng)是行業(yè)的共識(shí) , 豬場(chǎng)的補(bǔ)欄踴躍性達(dá)到了階段性的高位 。湛江廣墾沃爾多原種豬有限公司總經(jīng)理黃如渠介紹當(dāng)?shù)囟s(50公斤規(guī)格)賣到1700-1800元/頭 , 30斤的豬苗賣到820元 , 而且供不應(yīng)求 。作為江門最大的種苗供應(yīng)商之一 , 廣東大廣農(nóng)牧集團(tuán)公司董事長(zhǎng)張勝勛介紹現(xiàn)在該公司的30斤仔豬賣到了890元 , 而且銷售情況良好 。綜合當(dāng)前飼料行情分析 , 850元/頭抓歸的仔豬大約在出欄價(jià)7.6元/斤方可保本 。
從供贈(zèng)側(cè)來(lái)講 , 能繁母豬存欄的大幅減少并不意味著生豬出欄量一定很低 。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù) , 2015年能繁母豬存欄下降到3798萬(wàn)頭 , 同期生豬出欄70825萬(wàn)頭 。相比之下 , 2010年全國(guó)能繁母豬存欄4729萬(wàn)頭 , 生豬出欄才66700萬(wàn)頭 。也就是說(shuō)能繁母豬存欄在五年間下降了近1000萬(wàn)頭 , 而生豬出欄量反而多了4125萬(wàn)頭——中國(guó)養(yǎng)殖水平的提高極大地拉動(dòng)了產(chǎn)能的提高 。要是2016年沒(méi)有浮現(xiàn)重要疫情的話 , 能繁母豬減少所致的商品豬出欄減量約摸不會(huì)太顯然 。(新牧網(wǎng))
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