

1、先將面粉加酵母用溫水和面,醒發(fā)成蜂窩狀
2、鍋燒熱,倒入適量的油,放蝦皮炸出香味
3、倒入蛋液迅速劃散,韭菜洗凈,切碎放入鍋中
4、加鹽、味精、香油攪拌均勻
【素三鮮包家常做法 素三鮮包怎么做】5、排氣,揪成小劑,搟皮
6、包成包子,放到屜上~進行二次醒發(fā),大火燒開轉小火 , 蒸10分鐘后關火,再燜2分鐘即可
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