1、溫水浸泡：將柿子放入容器中 ， 加入沒過柿子的溫水，并持續(xù)更換溫水 ， 浸泡一天即可脫澀 。
2、白酒脫澀：將柿子放入塑料袋中 ， 用噴壺將酒直接噴在柿子的表面上，把袋子密封保存兩天左右，即可脫澀 。
3、水果催熟：將柿子放入塑料袋中，再放入梨或蘋果，扎緊袋口，密封保存兩天，即可脫澀 。
柿子：
【柿子澀口怎么辦呢？ 柿子澀口怎么辦呢能吃嗎】為柿科柿屬植物，落葉喬木 ， 原產(chǎn)東亞 。柿子不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的糖類及多種維生素，其中包括類胡蘿卜素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素 。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、家具用材、裝飾品及高爾夫球桿 。入秋后，柿果柿葉鮮艷悅目，具有良好的觀賞作用 。
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