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世界最早種植水稻的國家 世界最早種植水稻的國家是哪個國家
水稻是我國的主要糧食作物之一 。我國又是世界上栽培水稻最早的國家，大約有6000多年的歷史，是世界上水稻起源的中心 。近來 ， 我國水稻有很大發(fā)展 ， 全國栽培面積5億畝左右 ， 占糧食作物總面積的四分之一強 。我國水稻總產(chǎn)量屬于世界之首，被譽為世界第一稻米生產(chǎn)大國 。我國每年水稻播種面積不到糧食作物播種面積的30％ ， 但生產(chǎn)的糧食占糧食總產(chǎn)量的45％；稻米出口量占我國所有糧食總出口量的70％ 。水稻在國民經(jīng)濟中占有極重要的地位 。
【世界最早種植水稻的國家 世界最早種植水稻的國家是哪個國家】根據(jù)古文獻記載，在神農(nóng)氏和黃帝氏族部落的原始社會就開始播種五谷，稻被列為五谷之一 。《史記·夏本紀》“禹令益予眾庶稻可種卑濕”，為史書最早記載 。在原始社會時期，栽培稻就已經(jīng)分布于長江、珠江和黃河流域的部分地區(qū) 。近30年來，在全國各地發(fā)現(xiàn)的新石器時期原始社會遺址中 ， 所保存下來的炭化稻谷就足以證明 。其中，很多炭化稻粒形態(tài)還保存得相當完好，這給研究水稻的起源和進化程度，提供了可靠的依據(jù) 。歷史學家認為 ， 稻種的馴化栽培，大約開始于舊石器時期的晚期即中石器時期，稻種由野生到栽培的發(fā)展進程大致不少于1萬年 。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，大約距今7000年前，在我國長江流域下游已經(jīng)栽培著比較優(yōu)良的水稻品種 。
1921年，在河南澠地仰韶村新石器遺址發(fā)現(xiàn)稻遺存 ， C14測定為距今5000年前 。1955年，在安徽大城墩新石器遺址燒土層中發(fā)現(xiàn)稻粒結(jié)塊 。1955年，在湖北省京山縣屈家?guī)X、天門縣石家河及武昌洪山三處新石器遺址發(fā)掘出在燒土中混合有大量稻殼，距今大約在4000～5000年以前 。1956年，在云南省劍川縣海門口、賓川縣白羊村和元謀縣大墩子新石器遺址燒土層中發(fā)現(xiàn)有炭化稻粒 。其中，賓川遺址經(jīng)C14測定為3700多年 。1957年，在安徽省境內(nèi)的新石器遺址發(fā)現(xiàn)炭化稻谷，經(jīng)C14測定為距今5700多年 。1956～1960年 ， 在云南省昆明滇池周圍十多處新石器遺址發(fā)現(xiàn)很多紅陶片上存谷殼印痕 。1956～1958年，發(fā)掘浙江省吳興縣錢山漾遺址 ， 發(fā)現(xiàn)水稻種子，經(jīng)鑒定有粳稻和秈稻 ， 經(jīng)C14測定年代，距今4700多年 。1974年，在浙江省余姚縣河姆渡新石器遺址發(fā)現(xiàn)大量秈稻谷粒，經(jīng)C14測定年代，距今7000多年 。上述各遺址炭化稻谷年代均為新石器早期直到晚期 ， 即距今4000～7000多年 。這些稻種的共同特點和現(xiàn)在的秈、粳稻品種是很相似的 。由此說明我國稻種栽培有相當悠久的歷史 。
關(guān)于稻種的傳播，可以追溯到3000多年前的殷周時期 。在河南澠池仰韻村遺址和浙川黃楝樹遺址中出土的稻種，距今都有5000多年的歷史，可見中國在夏商時代的黃河流域中下游一帶已廣泛種植水稻 ， 至周代而益盛 。這時中國與某些鄰國已有往來，例如，周初“武王封箕子于朝鮮而不臣也”（《尚書·洪范》），又如“越裳氏重三譯而來”（《通鑒輯覽·周成王》） 。這可能是中國與朝鮮、越南正式往來的開始 。當時我國北方與朝鮮毗連地區(qū)和我國南方滇、桂等地與越南接壤地區(qū)，兩地人民早有往來，在相互交流農(nóng)作物種子的同時，把我國北方的粳稻傳到朝鮮、南方的秈稻傳到越南 。2000年前 ， 我國水稻東傳日本 。1000年前，傳到菲律賓 。公元前15世紀前后 ， 定居在印度河盆地和恒河上游的居民，還不知道水稻；公元前1000年 ， 印度梨俱吠陀還未見有稻字的記載；公元前10世紀初，印度開始在恒河流域栽培稻谷 ， 其栽培稻種的歷史要比我國晚 。
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