小貼士：
1、焯蔬菜的水里放點(diǎn)鹽，再滴幾滴食用油，可以保持蔬菜翠綠的色澤 。韭菜很容易熟，所以入開水鍋中燙一下立即要撈出沖涼 。
2、如果家里沒有烤箱，可以用微波爐的燒烤功能來烹飪，效果一樣的 。
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