【鎖喉桃是什么東西 鎖喉桃是什么東西做的】
鎖喉桃是指酸度很高的桃子，通常用沒有完全成熟的黃桃、脆桃制成，由于酸度過高會讓喉嚨不適，故而得名 。桃是一種果實作為水果的落葉小喬木，可以生食或制桃脯、罐頭等 。桃肉含有豐富的維生素C，以及大量的人體需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素 。
桃：
桃是薔薇科桃屬植物 。葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄 ， 直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色 ， 直徑7.5厘米 ， 有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子 。
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