經(jīng)常做飯的人，應(yīng)該都遇到過切完辣椒以后，手一直持續(xù)的灼痛，手不小心碰到其他身體部位，也是一陣灼痛感 。這個是由于辣椒當中的一種有效成分叫做辣椒堿 ， 刺激到了手部的神經(jīng)末梢所引起的 。我們可以用下面的幾個辦法解決這個問題 。
涂抹酒精，切辣椒手辣可用酒精緩解，把手用清水沖洗干凈，取適量的酒精涂抹在辣手部位，反復(fù)涂抹三次 ， 癥狀會得到減輕，最后用清水沖洗干凈即可 。
【手切辣椒很辣怎么辦 切完辣椒手一直持續(xù)的灼痛】食醋浸泡，辣椒屬于堿性物質(zhì) ， 而醋是酸性的，兩者可起到中和的作用，取適量的醋倒入手中，反復(fù)搓洗辣手部位，可減輕辣手狀況，家中的陳醋和白醋均可用來清洗 。
涂抹牙膏 ， 取適量的牙膏涂抹在辣手部分 ， 停留3分鐘左右，待牙膏稍微變干后用清水沖洗，重復(fù)涂抹3次其癥狀可以得到減輕 。
茶葉敷手，將手放入清涼的茶水中浸泡2分鐘時間，清洗完成后將剩余的茶葉敷在辣手的部分，堅持5分鐘的時間，可緩解手辣的癥狀 。
面粉搓手，切完辣椒后可取適量的干面粉進行涂抹，雙手反復(fù)揉搓幾分鐘的時間 ， 最后用清水沖洗掉，這樣也可有效緩解手辣的癥狀 。
這幾個辦法可以將手部沾染的辣椒堿成分清洗干凈，也就避免了其持續(xù)作用于手部的神經(jīng)末梢，起到減輕灼痛的作用 。
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