【空氣炸鍋原理做蛋糕 空氣炸鍋原理做蛋糕是怎樣的】
1、雞蛋2個、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少許、干凈無水無油碗3個 。
2、準(zhǔn)備原料，雞蛋，牛奶，糖粉，面粉；蛋清與蛋黃分離，蛋清放于干凈無水無油的大碗里，備用 。
3、蛋清加少許白醋，分次加入三分之二白糖打發(fā)至干性發(fā)泡；將剩下的糖，牛奶，加入蛋黃液中拌勻備用，篩入面粉，拌勻無顆粒；空氣炸鍋預(yù)熱7分鐘 。
4、將打發(fā)的蛋清分三次加入蛋黃液中，翻版均勻；倒入空氣炸鍋蛋糕磨具中，放入炸鍋，140度20分鐘，150度10分鐘，出鍋；小心燙，熱氣騰騰，香氣噴鼻的海綿蛋糕就做好了 。
推薦閱讀
- 空氣污染的主要原因 空氣污染的主要原因有哪些
- 空氣炸鍋干炸香菇 怎樣用空氣炸鍋干炸香菇
- 怎么用空氣炸鍋做雞腿 用空氣炸鍋做雞腿的方法
- 空氣炸鍋炸冷凍雞排 空氣炸鍋炸冷凍雞排怎么做
- 空氣炸鍋炸小魚 如何用空氣炸鍋炸小魚
- 空氣炸鍋烤榛子 如何用空氣炸鍋烤榛子
- 空氣炸鍋烤蛋 如何用空氣炸鍋烤蛋
- 空氣炸鍋翅中 如何用空氣炸鍋做翅中
- 空氣炸鍋烤火腿 如何用空氣炸鍋烤火腿
- 烤玉米空氣炸鍋 如何用空氣炸鍋烤玉米