【雞絲拉皮的做法 雞絲拉皮的做法視頻】
材料
材料雞胸肉300克?涼粉皮2片?紅辣椒1個(gè)?小黃瓜l條調(diào)味料A料：芝麻醬2大匙B料：糖、醬油、醋各1大匙?香油1小匙
步驟
1．雞胸肉洗凈，放入沸水煮熟 ， 撈出、待涼撕成細(xì)絲；涼粉皮泡入冷開(kāi)水中浸軟，撈出，切寬條；小黃瓜去頭尾，紅辣椒去蒂，均切絲，全部盛入盤(pán)中備用 。2．A料放入碗中，加1大匙冷開(kāi)水邊倒入碗中邊攪拌，阿加入B料拌勻，淋入雞絲粉皮上，食用時(shí)攪拌均勻即可 。
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