感冒是自愈性疾病 ， 一般不需要特殊治療 ， 多數(shù)病人在一周內(nèi)自愈 。中醫(yī)有很多用食物治療感冒的方法，我國各地也都廣泛流行不少民間驗方 。最近，不少地方感冒高發(fā)，筆者依據(jù)多年經(jīng)驗，向各位推薦12款如下，這些方法都很簡單 ， 所用食材也很平常 。
只要恰當運用食物療法，能減輕癥狀，盡早康復(fù) 。
蔥白生姜湯取大蔥白3根，切碎，去皮生姜4片 。將生姜片放入鍋中 ， 加適量水，煮沸，持續(xù)3分鐘許 ， 放入蔥白，煮片刻，即成 。吃時可加食糖少許調(diào)味 。此方號稱神仙湯 ， 主治以惡寒重、發(fā)熱輕、.流清涕為主癥的風寒感冒，有解表、通陽的作用 。
西瓜番茄汁將新鮮番茄數(shù)個洗凈絞汁，西瓜挖瓤絞汁 。兩者各取半杯，混合飲服，每小時1次 。西瓜性寒味甘 ， 治一切熱癥，將其配合有清熱涼血作用的番茄一起吃 ， 對風熱感冒患者退熱、去除口干咽痛有較好效果 。
姜絲蘿卜湯取生姜25克，切片 ， 白蘿卜50克，切塊 。將兩者共放鍋中加水適量，煎煮15分鐘許，趁熱服，每日1次，可治風寒感冒 。
綠豆粥取綠豆50克，粳米50克，合煮為粥，粥成后加入冰糖適量，拌勻食之 。此粥適合暑濕感冒者吃，有清熱解表、祛暑利濕的功效 。
生姜紅糖湯取生姜（去皮用姜肉）3片、紅糖10克，放入鍋中煮湯 。生姜肉性味辛溫，能發(fā)表散寒、溫胃止嘔、消痰止咳 。此方適合治療風寒感冒引起的咳嗽、怕冷 。睡前趁熱飲，?？珊钩霾∮?。
冰糖煮梨取大梨1只，約300克，洗凈連皮切碎，加冰糖適量，放碗內(nèi)入蒸鍋隔水燉煮熟 。梨性涼味甘微酸，有止咳潤肺的作用 。風熱感冒者服之，能減輕癥狀 。
香菜蘿卜豆豉湯取香菜15克、淡豆豉10克、白蘿卜1個、洋蔥30克、生姜3片、大蔥一根、芥末少許 。先將白蘿卜切塊煮熟后，再將其他物料放入 ， 煮3分鐘許，即成 。此方可治暑濕感冒 。
魚頭豆腐湯取鮮魚頭一個、豆腐100克、水發(fā)海帶50克和蒜、姜、蔥、芥末、茴香、花椒適量 。將各料一起燉熟后食用 。此方適合患暑濕感冒者吃 。
蓮藕老鴨湯有涼血、清熱、止咳的作用，適合風熱感冒者吃 。
米醋蘿卜菜將生蘿卜洗凈，切成小丁，加米醋適量浸拌兩小時 ， 用其下飯，適用于各型感冒 。
蜂蜜水蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能增強人體的免疫力 。在感冒流行時節(jié)吃蜂蜜，有防控感冒的作用 。吃法是每日取20-30克，分早晚兩次用溫開水沖服 。應(yīng)注意的是，血糖高的人不應(yīng)服吃蜂蜜 。
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