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菜花怎么炒好吃 菜花怎么炒好吃又簡(jiǎn)單視頻


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By 小雨點(diǎn)兒0
用料菜花 半個(gè)小米辣 1個(gè)蒜 5瓣蔥 半根生抽 2勺白糖 少許蠔油 1勺淀粉 2勺
做法步驟
1、花菜切成這樣大小塊
【菜花怎么炒好吃 菜花怎么炒好吃又簡(jiǎn)單視頻】2、小米辣斜切條,蒜切片,蔥切蔥花
3、調(diào)料汁:小碗中加入生抽2勺、蠔油1勺、白糖少許、淀粉適量、清水適量 , 攪勻備用
4、花菜焯水2分鐘
5、撈出,過(guò)涼水備用
6、鍋內(nèi)油熱,放入蔥、蒜末、小米辣,炒出香味
7、加入花菜 , 大火炒勻 , 炒大概3分鐘左右
8、倒入提前調(diào)好的料汁 , 炒勻即可
9、細(xì)節(jié)
菜花的營(yíng)養(yǎng)功效防癌抗癌,提高肝臟解毒能力、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力,維護(hù)血管韌性
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