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菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋的做法


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菠菜含有豐富的維生素和膳食纖維,而雞蛋營養(yǎng)價值高,含有人體所需的幾乎全部營養(yǎng)特質(zhì),這二者搭配,既能健腦益智 , 改善記憶力,還能健脾益胃助消化,補(bǔ)腦又長個,孩子要常吃 。做法簡單易上手 。
By 茹絮
用料菠菜 300克雞蛋 2個蒜 10克生拋 1湯匙鹽 適量食用油 適量
做法步驟
1、準(zhǔn)備好材料
2、菠菜洗凈控干水分切成寸段,雞蛋攪打均勻備用 , 蒜切末
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱 , 倒入雞蛋液
4、煎熟后快速炒成小塊盛出備用
5、原鍋倒入適量的食用油燒熱,放入蒜末炒出香味
6、放入菠菜翻炒至斷生
7、加入生抽
8、加入鹽
9、翻炒均勻
10、加入雞蛋
11、翻炒均勻
12、成品圖
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