館子主要以麻婆豆腐 ， 豆豉鯽魚，燒鯰魚之類家常菜、傳統(tǒng)川菜為主 。
老師傅對(duì)菜品把控極其講究：豆腐試過幾次 ， 最后只固定在一家買，“只有他們家是現(xiàn)磨的”；肉，只要兩三個(gè)固定部位的；鯰魚、花蓮每天菜市都有 ， 肉質(zhì)平凡，寧可不做 。
地址：長興街5號(hào)附3號(hào)
人均：40元
8.榮樂小廚
特點(diǎn)：距離景點(diǎn)文殊院近，新派改良川菜，價(jià)格適中 。
1912年榮樂園開業(yè)，此后的幾十年里，榮樂園引領(lǐng)川菜發(fā)展，創(chuàng)始人之一的藍(lán)光鑒也被稱為“川菜之父” 。1980年的時(shí)候，就將店開到紐約的聯(lián)合國大廈對(duì)街，當(dāng)時(shí)鄧麗君都曾慕名來此 。
可惜榮樂園早已沒落，榮樂小廚算是延續(xù)榮樂園一脈 ， 開在了文殊院附近，能吃到傳統(tǒng)夫妻肺片、宮保雞丁、毛血旺 。還有四川傳統(tǒng)小吃，鐘水餃、糖油果子、甜水面等 。
地址：文殊院街29號(hào)
人均：100元
9.軒軒小院
特點(diǎn)：在寬窄巷子景區(qū)內(nèi)，價(jià)格適中，適合請(qǐng)外地朋友 。
很多人有個(gè)誤區(qū)覺得景區(qū)里的館子肯定不好吃，但是在寬窄巷子還是有兩家例外 ， 軒軒小院就是其中一家 。這家和上面說的榮樂園是一脈，是榮樂園第三代張?jiān)粠煾抵骼?。
圖/左小朵
以家常菜為主，也有經(jīng)典菜式，雪花雞淖、怪味雞片、家常回鍋肉，小院涼面、豆瓣魚等都是必點(diǎn) 。
圖/@馨Plus
圖/@溶水靜北
曲徑通幽的環(huán)境 ， 人均100+的價(jià)格、還有傳統(tǒng)大師的手藝，在景區(qū)里還是很值得 。
價(jià)格：寬巷子42號(hào)
人均：120元
10.眉州東坡酒樓
特點(diǎn)：能吃到地道的東坡肘子，環(huán)境清幽 。
剛說了寬窄巷子里有兩家還不錯(cuò)的川菜 ， 另一家就是眉州東坡酒樓 。眉山有兩家川菜館在成都十分火爆，一家是眉州東坡、一家就是太古里旁邊的馬旺子 ， 馬旺子由于很難排隊(duì)所以暫且不表 。
眉州東坡1996年在北京起家，2018年才開到了成都 。
和傳統(tǒng)成都川菜不同，來眉州東坡必點(diǎn)東坡肘子、燒椒皮蛋、擔(dān)擔(dān)面、鹵味、魚鮮 。
東坡肘子，入口油脂很快化解在嘴中，瘦肉不柴，酸甜的姜汁化解了肉的膩，豐腴肥美，讓人對(duì)肥肉有了一絲偏愛 。
這家店特別適合本地人請(qǐng)外地人吃 ， 味道、服務(wù)、環(huán)境，都讓人有面子 。
地址：窄巷子38號(hào)
人均：包間人均200元左右，非包間130元-150元之間 。
以上10家的是大榜團(tuán)隊(duì)最常去的川菜館子 ，
范圍覆蓋東西南北以及熱門景區(qū)，
我常去的川菜館子清單（下）正在陸續(xù)添加中 ，
【川菜店 川菜店名稱大全集】你有什么私藏趕快留言分享吧！
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