(1)維生素b2功能與作用1、參與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝，可提高肌體對蛋白質(zhì)的利用率 ， 促進生長發(fā)育 。
2、參與細胞的生長代謝 ， 是肌體組織代謝和修復的必須營養(yǎng)素 。
3、強化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌 。
4、保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能 。
5、和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝 。
(2)哪些蔬菜水果中含有維生素B2
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多 。
如每100克北京口蘑含維生素B2為2、53毫克，香菇為1、13毫克，冬菇含1、59毫克，元蘑中含量最高，可達7、09毫克 。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2、07毫克 。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多 。如每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆為0.52毫克 。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08至0.16毫克、如果每天吃
(3)維生素b2和b6的區(qū)別兩者作用不同 ， 維他命Ｂ２側(cè)重于作為輔酶推動新陳代謝，維生素ｂ６則側(cè)重于脂肪和糖酵解 。
１、維生素Ｂ２：
維生素Ｂ２關鍵生理學功能是作為輔酶推動新陳代謝 。維生素ｂ２和硫酸銨及一分子結(jié)構(gòu)蛋白融合變成黃素酶 。這一類酶又叫脫氫酶，關鍵的是要十分介導的氫原子遷移對糖、脂和碳水化合物的新陳代謝都很關鍵 。這是很多小動物和微生物菌種生長發(fā)育的必不可少要素 。維他命Ｂ２與特殊的蛋白融合轉(zhuǎn)化成黃酶 。黃酶在物質(zhì)新陳代謝中起傳送氫的功效，參加組織的吸氣全過程 。
２、維生素Ｂ６：
維生素ｂ６是脂肪和糖酵解的必不可少物質(zhì)，女士的雌性激素新陳代謝也需要維他命ｂ６ 。
維他命Ｂ包含維他命Ｂ１、維他命Ｂ２、維他命Ｂ６、維他命Ｂ１２、維生素ｂ３、泛酸、葉酸片等 。這種Ｂ族維他命是促進身體新陳代謝，將糖、人體脂肪、蛋白等轉(zhuǎn)換成發(fā)熱量時必不可少的物質(zhì) 。
1、維他命Ｂ１（尼克酸）：水溶性維生素，防腳氣病、維持人的大腦邏輯思維 。
2、維他命Ｂ２（維生素ｂ２）：水溶性維生素，保持身體一切正常的基礎代謝、保持組織體細胞的身心健康 。
3、維他命Ｂ３（維生素ｂ３）：水溶性維生素，推動血液循環(huán)系統(tǒng)、推動中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育、保持皮膚身心健康 。
4、維他命Ｂ４（腺嘌呤）：水溶性維生素 ， 避免脂肪肝、保持人的大腦邏輯思維靈巧、推動中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育 。
5、維他命Ｂ５（泛酸）：水溶性維生素 ， 持人的大腦邏輯思維靈巧、推動中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育 。
6、維他命Ｂ６（吡哆索）：水溶性維生素，提高免疫力作用、維護腎臟功能 。
(4)維生素b2一次吃幾粒【維生素b2功能與作用】治病的量要大點，保健的話1片就夠了 。所以維生素服用方法：口服，當人體沒有明顯的癥狀時，可以一次1-2片，一日三次，如癥狀嚴重時，可一次4-6片，一日3-4次 。維生素B2對人體沒有任何副作用 ， 過量的維生素B2會從尿液中直接排除體外，所以不用不用擔心服用過量的問題 。維生素B2可以從哪里食物中獲?。憾錟讜?肝、腎和心等)、各種魚類、橘子和柑橙、奶類及奶制品、蛋黃、菠菜、芹菜、胡蘿卜、紫菜、番茄等蔬菜 。注意保存 ， 別讓維生素B2接觸太陽光 。
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