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干的蝦皮可以直接吃嗎? 干的蝦皮可以直接吃嗎


干的蝦皮可以直接吃嗎? 干的蝦皮可以直接吃嗎



干的蝦皮可以直接吃 。蝦皮食用之前需要清洗干凈 , 蝦皮是經(jīng)過(guò)曬制后的海產(chǎn)品 , 在晾曬過(guò)程中會(huì)有沙塵殘留,不浸泡沖洗,會(huì)導(dǎo)致不潔物質(zhì)進(jìn)入口中,會(huì)影響身體健康,因此食用蝦皮之前先用涼水泡20分鐘,再?zèng)_洗干凈,去除雜質(zhì)后再食用 。
蝦皮:
【干的蝦皮可以直接吃嗎? 干的蝦皮可以直接吃嗎】蝦皮是毛蝦的干制品,有生干品和熟干品兩種 。蝦皮體小、皮?。芍坪蠛鼙∈谷爍械街皇且徊閆?。蝦皮一名由此而來(lái) 。用中國(guó)毛蝦生產(chǎn)的蝦皮為上乘食品 。毛蝦是我國(guó)海產(chǎn)蝦類(lèi)中產(chǎn)量最大的蝦類(lèi)資源,常見(jiàn)的有中國(guó)毛蝦和日本毛蝦 。前者主要分布在黃、渤海,后者多見(jiàn)于東海 。兩者極為相似,如不仔細(xì)觀察 , 還以為是同種蝦了 。毛蝦個(gè)體小,一般只有3厘米,因此不為人注意 。然而,用它加工的蝦皮卻是我國(guó)出口創(chuàng)匯的重要海產(chǎn)品之一 。

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