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炒米飯的做法 炒米飯的做法 最正宗的做法

云知道做法


炒米飯的做法 炒米飯的做法 最正宗的做法



家里米飯做多了怎么辦？第二頓的米飯飯粒發(fā)散，不好吃，加點(diǎn)火腿，來個(gè)雞蛋做個(gè)炒米飯，剩米飯馬上就能來一個(gè)華麗大轉(zhuǎn)身，百吃不厭 。
By 彭豆美食
用料火腿丁 適量雞蛋 2個(gè)小蔥 適量米飯 兩碗生抽 半勺鹽 適量姜 適量
做法步驟
1、胡蘿卜約四分之一根切成小??，烤肠切??，还訉懹罎r貿(mào)隼吹耐愣貢負(fù)?，再切一點(diǎn)蔥花 ， 姜絲備用 。
2、兩個(gè)雞蛋打散炒好 ， 用鏟子扒拉到一邊 。
3、鍋內(nèi)重新加底油 ， 待油溫升高后蔥姜生抽爆鍋 。
4、然后加入胡蘿卜烤腸，豌豆煸炒 。
5、這時(shí)我會(huì)加入適量鹽，煸炒讓其入味 。
6、剩米飯倒入鍋中，重點(diǎn)來了，剩米飯容易結(jié)塊，一定要搗碎 ， 讓米飯成為一粒一粒的哦！有的友友炒米飯沒有徹底打散，這樣的米飯炒不透 ， 不入味 。
7、翻炒均勻最后來一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴 。
8、好吃好看的炒米飯出鍋嘍！
9、看看這顏值如何，是不是很有食欲？
小貼士炒米飯的過程中一定要把結(jié)塊的米飯打散，這樣才能入味 。
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