1、牛排改刀焯水，放入姜塊去腥（焯水的時(shí)候與冷水一起煮開，肉容易爛，好入口；水開以后再加入牛排焯水，容易保持肉的原汁，可根據(jù)自己需求選擇）
2、焯好后撈出牛排，焯肉水倒出撇掉浮末備用
3、起鍋熱油，加入花椒、姜、蒜、大蔥爆香 ， 然后加入郫縣，炒出紅油 ， 加入牛排、干辣椒 ， 倒入焯牛肉的湯
【香辣牛排的做法 香辣牛排的做法 最正宗的做法】4、魔芋豆腐放鍋底 ， 將炒好的牛排連湯倒入高壓鍋燜煮半小時(shí)，喜歡的話可加入酸筍調(diào)味
推薦閱讀
- 夢(mèng)到接受新的合伙人 夢(mèng)到接受新的合伙人邀請(qǐng)
- 燕窩粥的做法與吃法 燕窩粥的做法步驟
- countif函數(shù)的使用方法有哪些？
- 脾氣怎么改掉壞脾氣 脾氣怎么改掉壞脾氣的毛病
- 打哈欠會(huì)傳染 打哈欠會(huì)傳染的原因
- 櫻桃核有毒嗎？ 櫻桃核有毒嗎
- 民俗的分類 民俗的分類有哪些
- 海參要煮多久才能熟 泡發(fā)的海參要煮多久才能熟
- 微信公眾號(hào)的微信號(hào)怎么設(shè)置
- 夢(mèng)到下紅色的雨 夢(mèng)到下紅色的雨是什么征兆