【鴨血粉絲湯的做法 鴨血粉絲湯的做法 最正宗的做法】
用料鴨血 一盒油豆腐 適量粉絲 一把濃湯寶 一個(gè)鴨胗 2-3個(gè)蔥姜蒜 適量鹽 5克白胡椒粉 少許香菜 少許生抽 一勺陳醋 一勺
做法步驟
鴨血的營養(yǎng)功效1.預(yù)防缺鐵性貧血/p>
動(dòng)物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用 。處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥 。
2.人體“清道夫”
鴨血還能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對(duì)人體的損害；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鴨血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫” 。
3.止血凝血
鴨血含有維生素Ｋ，能促使血液凝固，因此有止血作用 。
4.病后調(diào)養(yǎng)
鴨血還能為人體提供多種微量元素 ， 對(duì)營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 羅宋湯 羅宋湯的做法 正宗
- 夢(mèng)到喝豬肉湯 夢(mèng)到喝豬肉湯是什么意思
- 煮湯圓的技巧有哪些？煮出來的湯圓軟硬香甜不夾生
- 粉絲是什么意思網(wǎng)絡(luò)流行語言 粉絲是什么意思
- 烏雞湯的做法大全 烏雞湯的做法大全補(bǔ)血
- 減肥期間晚餐可以喝湯嗎？ 減肥期間晚餐可以喝湯嗎
- 冰凍粉絲扇貝買回來怎么做好吃
- 老母雞湯的功效與作用 老母雞湯的功效
- 夢(mèng)到吃湯圓 夢(mèng)到吃湯圓有什么預(yù)兆
- 牛雜湯的做法和配料 牛雜湯的做法