涼性 。
絲瓜性偏寒涼，是一種涼性食物 。所以對(duì)于體質(zhì)偏燥熱的人群來(lái)說(shuō)，適量食用絲瓜可以去除體內(nèi)的部分燥火，起到清熱去火的作用 。不過對(duì)于體質(zhì)偏寒涼的人群來(lái)說(shuō)，就不適合過量食用了，以免刺激腸胃，使得人體不適 。
【絲瓜涼性還是溫性 絲瓜涼性還是溫性的】絲瓜還比較適合在夏季食用 ， 夏季天氣炎熱，人體出汗較多，食欲普遍減退，這個(gè)時(shí)候吃些涼性食物比如絲瓜可以起到較好的消暑開胃的作用 。
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