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梔子屬于熱性還是涼性 梔子屬( 二 )

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水梔子屬于被子植物門 ， 也被稱為雀舌梔子，花朵單生在葉腋內(nèi) ， 花朵芳香有短梗，花萼呈圓筒狀 。果實(shí)倒卵形或長(zhǎng)橢圓形 ， 扁平，果實(shí)較大，兩頭較尖 ， 表皮的棱也較明顯，外有黃色膠質(zhì)物，秋日果熟時(shí)呈金黃色或橘紅色 。水梔子的果實(shí)里面含有豐富的梔子黃素和藏紅花素等物質(zhì) ， 因此常用來(lái)被作為染料與色素 ?！侗静菥V目》也載：“梔子別名木丹、越桃、鮮支等，木高七八尺 ， 葉似李而厚硬，花皆六出，甚芬香；夏秋結(jié)實(shí)，如訶子狀，九月采實(shí)，爆干，以入染家 ?！鄙綏d子山梔子就是中藥方劑里的梔子，是茜草科梔子屬植物 ， 又稱梔子、黃梔子、黃果等 ?；ǘ錁O香，單生于枝端或葉腋，花梗長(zhǎng)3到5毫米 ?；ㄝ嗑G色 ， 圓筒狀；花開(kāi)時(shí)成高腳杯狀或碟狀，初為白色 ， 后變?yōu)槿辄S色；果卵圓形，黃色，為肉質(zhì)果，有翅狀縱棱5～8條，表皮顏色橙黃色，頂端有宿存花萼 。


▲山梔子（黃梔子）花和果實(shí)其實(shí)山梔子的花、果實(shí)、葉和根皆有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效 ， 但常以其果實(shí)入藥 。
梔子食療價(jià)值1. 瀉火清肝，涼血降壓一梔子茶綠茶、梔子各30克 。加水適量（800~1000毫升），煎濃汁1碗(400~500毫升） 。每日一劑，分上、下午2次溫服 。適用于高血壓頭痛、頭暈等 。
2. 清熱化濕一一梔子仁蓮子粥梔子仁5克碾成細(xì)末 。先煮蓮子10克，粳米50克 。粥成時(shí)，調(diào)入梔子末稍煮即可，加白糖適量調(diào)勻服食，分兩次服 ， 每日1劑，每一療程連續(xù)3―5日 。這樣的一道食譜可以有緩解心火旺盛的作用 ， 可以緩解失眠心煩，促進(jìn)睡眠 。
3. 舒肝理氣，清熱瀉火一香附梔子粥香附6克 ， 梔子10克，粳米100克 。先把香附、梔子加水煎煮，去渣取汁 ， 用藥汁與粳米一起煮粥 。能補(bǔ)中益氣，健脾和胃，除煩渴 ， 止瀉痢 。
4. 清熱瀉火一一梔子仁粥粳米100克，梔子仁5克 。將梔子仁碾成細(xì)末，用粳米煮稀粥，待粥將成時(shí) ， 調(diào)入梔子仁末稍煮即成 。對(duì)于目赤腫痛，急性眼結(jié)膜炎，黃疸性肝炎 ， 膽囊炎有一定的療效，但本品不宜久服多食 。
注意事項(xiàng)：梔子苦寒，孕婦及脾虛泄瀉 ， 腎陽(yáng)不足者慎食 ?！?br /> 【來(lái)源：本文內(nèi)容綜合自王清海名醫(yī)工作室、中國(guó)中藥雜志等】


【梔子屬于熱性還是涼性 梔子屬】

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