【吃山藥注意事項 吃山藥注意事項有哪些】
1.山藥屬于高糖食物，含有大量淀粉，因此，食用山藥不可過多 ， 以免糖分攝入過多，引起肥胖 。
2.山藥中含有很多的粘液蛋白，屬于過敏原，引起過敏體質(zhì)的人不適合食用山藥，可能引起過敏反應 。
3.山藥含有較多的蛋白質(zhì)，不宜和其他高蛋白食物一起食用，以免出現(xiàn)脹氣、打嗝等現(xiàn)象 。
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