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生蝦仁怎么保存 生蝦仁怎么保存才新鮮

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1、盒子速凍：準(zhǔn)備一個(gè)容器，蝦仁放進(jìn)去，然后加入清水，將盒子速凍起來(lái)，吃的時(shí)候再化開(kāi)，這樣就能保證蝦仁的新鮮和口感了 。
2、保鮮袋冷藏：將蝦仁煮熟，然后用保鮮袋裝起來(lái)，放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來(lái)，但是這種方法只能保存3天左右，要盡快食用 。
【生蝦仁怎么保存 生蝦仁怎么保存才新鮮】3、冷凍室保存：剛剝好的蝦仁 ， 放在淡鹽水里面浸泡4分鐘，然后洗干凈 ， 瀝干水分，然后再放鹽，放一點(diǎn)蛋清、菱粉拌勻，冷藏三到四個(gè)小時(shí) ， 再放入冷凍室即可 。

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