熱量為368kcal/100g，果肉整體比較碎小，而且大小不一，口感軟爛，滋味酸甜適中 。
熱量為360kcal/100g，1.36kg大包裝適合烘焙用，果肉切片不均勻，比較碎，酸甜適中 。
添加有4種限量添加劑 ， 熱量為349kcal/100g，果肉很大，特別甜，口感比較軟爛 。
19款蔓越莓干配料比較清爽干凈，其中18款無(wú)任何添加劑，只有可味添加了兩種甜味劑和兩種防腐劑，町芒君不建議選擇 。
說(shuō)起來(lái)蔓越莓，基本上聽(tīng)到的都是對(duì)女性好這樣的功效性評(píng)價(jià)，做成蔓越莓干后，原有的營(yíng)養(yǎng)流失不說(shuō) ， 加了大量糖后的熱量這一關(guān)就讓人退避三舍 。
這19款蔓越莓干的主料也出奇的一致：蔓越莓+糖+油，加油的目的是防止蔓越莓干過(guò)分粘連，加糖是為了稀釋新鮮蔓越莓的酸度，新鮮的蔓越莓果PH只有2.3-2.52，你想想得多酸啊 。
100g蔓越莓干示意圖
加糖就意味著熱量飆升，熱量最低的好想你也有289kcal/100g ， 而且一袋100g的蔓越莓干真的只有巴掌點(diǎn)，三兩口就能干掉，你以為攝取的是抗氧化的高效營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)身體也偷偷干掉了三碗干飯 。
可味雖然有添加劑，但果干較大，因?yàn)槭乔衅?nbsp;， 實(shí)際吃起來(lái)口感并不緊致飽滿；
反倒是果肉最小的如水，小而有型，顆粒飽滿，口感扎實(shí) 。
19果干中，只有浙梅是整顆果肉，性狀最完整均勻，粒粒分明 。
形態(tài)較差的有展藝、引力農(nóng)場(chǎng)、優(yōu)鮮沛、Member's Mark、樂(lè)事多、西域美農(nóng)，這幾款均是切片果肉，果肉碎，而且略顯干癟 。
眾所周知，蔓越莓的營(yíng)養(yǎng)高度集中在籽上面 。沃隆雖然在這里面不算是表現(xiàn)最好的，但蔓越莓的4個(gè)氣囊相對(duì)更完整，還保留了更多的蔓越莓籽 。
推薦閱讀
- 怎么洗草莓 怎么洗
- 葡萄干上火還是降火 葡萄干的功效與作用
- 芹菜香干的做法 最正宗的做法 芹菜香干的做法
- 豬干的家常做法 水煮豬干的家常做法
- 藍(lán)莓保存方法又哪些 藍(lán)莓的保存方法如下
- 槐花泡水喝是干的還是新鮮的 槐花泡水喝是干的還是新鮮的治療什么
- 麻辣牛肉干 麻辣牛肉干的做法最正宗的做法
- 草莓怎么存放 草莓怎么存放時(shí)間更久一點(diǎn)
- 12月份草莓是反季水果嗎？ 12月份草莓是反季水果嗎為什么
- 梳打和蘇打餅干一樣嗎 《蘇打和梳打餅干的區(qū)別》