By 小戚同志
用料白糖 300g柚子皮 1個純凈水 400g
做法步驟
小貼士糖的比例根據(jù)柚子大小，可以稍微做調整，我今天的柚子皮有點薄，感覺糖有點多了，全程中火熬制 ，最后快收干汁改小火，否則容易糊鍋
白糖的營養(yǎng)功效白糖性平 ， 味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神；可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥 。此外，白糖有抑菌防腐的作用 。
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