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生蠔一般蒸幾分鐘 生蠔開(kāi)鍋后煮幾分鐘就可以了

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生蠔一般蒸幾分鐘 生蠔開(kāi)鍋后煮幾分鐘就可以了


生蠔我們這兒又叫牡蠣或者海蠣子，每年的秋季是海蠣子最肥美的時(shí)候 。這不，頭些天一次性買了不少海蠣子肉，冷凍儲(chǔ)存到冰箱中，隨吃隨取很方便，味道還是一樣的鮮美 。海蠣子肉的做法有很多，烹炒煎炸都好吃 。今天明兒就給大家分享一道海蠣子湯 ， 做法簡(jiǎn)單，幾分鐘就出鍋，味道鮮美，清爽不油膩 。天天喝也不會(huì)膩哦！
生蠔一般蒸幾分鐘 生蠔開(kāi)鍋后煮幾分鐘就可以了


所需食材：海蠣子肉500克 油菜100克 蔥姜適量 油5克 鹽5克 蠔油2克 醋2克
詳細(xì)做法：第一步海蠣子肉自然解凍，清水沖洗幾遍 。起鍋燒油，油熱放入蔥姜炒出香味 。
生蠔一般蒸幾分鐘 生蠔開(kāi)鍋后煮幾分鐘就可以了


我今天用的是顏值比較高的臻米多功能料理鍋，俗稱：小白鍋 。這款鍋具是純白色的，顯得清新干凈，顏值超高 。4升大容量一家四口完全夠用還有不沾功能 ， 可以說(shuō)是煎炒烹炸蒸煮燜樣樣在行 。它總共分為三檔，大中小檔 ， 隨時(shí)根據(jù)需要自由選擇，非常方便 。
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