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你有沒有發(fā)現(xiàn) ，生活中我們常喝的一些飲品所用的杯子都有一些小規(guī)律：奶茶用的是透明的塑料杯，熱咖啡用的是陶瓷杯或塑料紙杯，啤酒用的是玻璃杯……無論品牌是什么，他們所使用的杯子的材質(zhì)都差不多。
這其中有什么講究嗎？不同材質(zhì)的杯子會有不同的效果嗎？今天就來講一講。
常用的杯子材質(zhì)有哪些？
1、陶瓷杯
陶瓷杯是以高嶺土、粘土等原料定型后燒結制成的，具有高熔點、高硬度的特性，因此陶瓷制得的杯子經(jīng)久耐用。

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陶杯與瓷杯使用的原料不同，燒結溫度也不同：陶杯使用粘土，瓷杯使用高嶺土，陶杯的燒成溫度一般低于瓷杯，這就導致陶瓷杯的吸水率不同，高溫陶瓷杯的吸水率低，表面容易清潔且不會吸附異味，也不會有釉面龜裂的現(xiàn)象發(fā)生。
購買陶瓷杯時，可以用手指輕彈一下，如果是清脆悅耳的聲音，說明它的瓷胎細致密實；如果聲音嘶啞，那就是劣等瓷。
2、玻璃杯
根據(jù)不同的工藝可以將玻璃杯分成：普通玻璃杯、鋼化玻璃杯、高硼硅耐熱玻璃杯。普通玻璃杯易摔碎、驟冷驟熱時容易炸裂。為了解決普通玻璃杯這兩個缺點，鋼化玻璃杯、高硼硅耐熱玻璃杯應運而生。
抗摔性：高硼硅耐熱玻璃杯等同于普通玻璃，而鋼化玻璃杯是普通玻璃杯的3-5倍。
耐高溫性：局部受熱膨脹時，高硼硅耐熱玻璃杯引起的膨脹差很小，不易破損；而鋼化玻璃杯因其預應力抵抗能力，有鋼化形成的預應力抵抗膨脹差而不破損。
高硼硅耐熱玻璃工作溫度較高，可達450℃，而鋼化玻璃一般最高溫度不超過300℃，但就喝熱水而言，使用以上兩種玻璃杯基本不會炸裂。

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你可以把杯子放在冰箱里，冷卻后倒上100度的開水，如果沒有炸裂，那就是高硼硅或鋼化玻璃杯。
3、塑料杯
一般來說塑料杯的杯底都印有數(shù)字或字母縮寫，代表杯子的塑料材質(zhì) 。
奶茶所使用的透明杯子【聚對苯二甲酸乙二酯（PET/01）】：透明、可彎曲、抗裂性能好、重量輕、阻隔氣體效果好，但耐熱性不好， 70℃左右就會變形，因此只能用于冷飲或常溫飲料。
軟軟的透明塑料杯【聚乙烯（PE/04）】：不是很常見，它的耐熱性也不強，超過110℃即會發(fā)生熱熔現(xiàn)象。

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家中常用的非一次性透明水杯【聚丙烯塑料杯（PP/05）】：如用于刷牙的杯子等，熱穩(wěn)定性較好，可耐130℃高溫，但材質(zhì)較脆，容易摔壞。
餐廳中硬硬的一次性透明塑料杯【聚苯乙烯（PS/06）】：這種塑料杯強度較低，耐熱性也不好。
還有一種水杯比較常見——太空杯，屬于其他塑料材質(zhì)（PC/07）的水杯。
在外就餐時可能還會遇到類似陶瓷的塑料杯子，它是由密胺樹脂制作的，看上去有點像陶瓷，但強度比陶瓷要高很多，不易摔碎，并且無毒無味、耐酸耐堿用起來比較安全。
如果你遇到了標有“PVC/03”也就是聚氯乙烯做的杯子，建議不要用，雖然這種材料便宜、可塑性好，但是超過81℃后，增塑劑中的有害物質(zhì)會析出，容易致癌。
4、紙杯