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強(qiáng)酸強(qiáng)堿，真能讓尸體消失無蹤嗎( 二 )

云知道強(qiáng)酸


03骨骼、牙齒、頭發(fā)和指甲是人體最為堅(jiān)韌的部分，它們也最難分解 。大量的膠原纖維和磷酸鈣使得骨骼和牙齒兼具韌性和剛性 。在溫暖潮濕的環(huán)境下 ， 真菌和細(xì)菌可以分解其中的膠原纖維；酸性土壤可以緩慢降解其中的礦化成分，這通常要花費(fèi)數(shù)年的時(shí)間 。頭發(fā)和指甲通常能在土壤中保存2年甚至更久 。這是由于 ， 組成它們的分子有著特殊的結(jié)構(gòu) 。頭發(fā)和指甲主要由角蛋白組成，角蛋白格外穩(wěn)定，這是因?yàn)樗陌被嵴郫B過程中具有許多額外的化學(xué)鍵“加固”（如二硫鍵） 。破壞這些化學(xué)鍵需要更多的能量 ， 這也使得它能抵抗一般蛋白酶的水解 。
改變酸堿性會(huì)怎樣？
在“化尸水”的都市傳說中，強(qiáng)酸是一個(gè)經(jīng)常登場(chǎng)的角色 。那么改變酸堿性到底會(huì)有什么結(jié)果呢？
毫無疑問 ， 強(qiáng)酸和強(qiáng)堿對(duì)人體都具有腐蝕性 。此外，一些強(qiáng)酸/堿獨(dú)特的性質(zhì)使它們更為危險(xiǎn)，例如濃硫酸具有脫水性 ， 會(huì)使組織碳化并釋放大量熱量，進(jìn)一步導(dǎo)致次級(jí)燒傷 。
如果只考慮酸堿性，那么強(qiáng)酸和強(qiáng)堿對(duì)軟組織的作用其實(shí)都是促進(jìn)生物大分子水解，而在這方面，其實(shí)堿的破壞力更強(qiáng)一些 。這是因?yàn)?，?qiáng)堿具有更強(qiáng)的破壞二硫鍵的能力 ， 而二硫鍵對(duì)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的完整性十分重要 ?；谕瑯拥脑?，堿也可以更好地降解堅(jiān)韌的角蛋白 。當(dāng)然，對(duì)于骨骼和牙齒中的磷酸鈣，強(qiáng)酸確實(shí)會(huì)有更好的溶解效果 。
04【強(qiáng)酸強(qiáng)堿，真能讓尸體消失無蹤嗎】在“化尸水”的都市傳說中 ， 強(qiáng)酸是一個(gè)經(jīng)常登場(chǎng)的角色 。那么改變酸堿性到底會(huì)有什么結(jié)果呢？
毫無疑問，強(qiáng)酸和強(qiáng)堿對(duì)人體都具有腐蝕性 。此外，一些強(qiáng)酸/堿獨(dú)特的性質(zhì)使它們更為危險(xiǎn) ， 例如濃硫酸具有脫水性，會(huì)使組織碳化并釋放大量熱量，進(jìn)一步導(dǎo)致次級(jí)燒傷 。
如果只考慮酸堿性，那么強(qiáng)酸和強(qiáng)堿對(duì)軟組織的作用其實(shí)都是促進(jìn)生物大分子水解 ， 而在這方面，其實(shí)堿的破壞力更強(qiáng)一些 。這是因?yàn)?，?qiáng)堿具有更強(qiáng)的破壞二硫鍵的能力，而二硫鍵對(duì)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的完整性十分重要 。基于同樣的原因，堿也可以更好地降解堅(jiān)韌的角蛋白 。當(dāng)然，對(duì)于骨骼和牙齒中的磷酸鈣 ， 強(qiáng)酸確實(shí)會(huì)有更好的溶解效果 。
真能“化尸”嗎？看看實(shí)驗(yàn)結(jié)果
那么，強(qiáng)酸或者強(qiáng)堿真的能讓尸體迅速消失無蹤嗎？法醫(yī)學(xué)研究者對(duì)這個(gè)問題也很關(guān)心 。既然罪犯可能使用這些手段，那么法醫(yī)也有必要了解這些化學(xué)物質(zhì)到底會(huì)讓尸體變成什么樣，這樣才能更好地還原犯罪現(xiàn)場(chǎng) 。因此 ， 他們進(jìn)行了一系列試驗(yàn) 。
在常溫常壓下，反應(yīng)實(shí)際上需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，短短幾分鐘內(nèi)尸體“迅速消融”的戲劇性一幕并不會(huì)出現(xiàn) 。比如說 ， 有研究發(fā)現(xiàn) ， 單是在濃強(qiáng)酸中完全溶解人類牙齒，就需要至少十幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，即使王水也是如此[1] 。另一項(xiàng)研究分析了不同酸堿環(huán)境對(duì)豬骨的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在pH1~14的條件下，在很長(zhǎng)時(shí)間的處理之后仍不足以充分破壞骨骼結(jié)構(gòu)（實(shí)驗(yàn)共進(jìn)行了70天）[2] 。很濃的強(qiáng)酸能讓骨骼樣本徹底瓦解 ， 很濃的強(qiáng)堿也能夠造成更多破壞，但這同樣不會(huì)很快發(fā)生 。況且，這些研究所用的還只是小塊的生物樣品（豬骨樣品只有4厘米長(zhǎng)），從頭開始讓一具完整的尸體“人間蒸發(fā)”，難度顯然還會(huì)更高 。
05毫無疑問 ， 強(qiáng)酸和強(qiáng)堿對(duì)人體都具有腐蝕性 。此外，一些強(qiáng)酸/堿獨(dú)特的性質(zhì)使它們更為危險(xiǎn)，例如濃硫酸具有脫水性，會(huì)使組織碳化并釋放大量熱量，進(jìn)一步導(dǎo)致次級(jí)燒傷 。如果只考慮酸堿性 ， 那么強(qiáng)酸和強(qiáng)堿對(duì)軟組織的作用其實(shí)都是促進(jìn)生物大分子水解，而在這方面，其實(shí)堿的破壞力更強(qiáng)一些 。這是因?yàn)椋瑥?qiáng)堿具有更強(qiáng)的破壞二硫鍵的能力，而二硫鍵對(duì)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的完整性十分重要 ?；谕瑯拥脑?nbsp;， 堿也可以更好地降解堅(jiān)韌的角蛋白 。當(dāng)然，對(duì)于骨骼和牙齒中的磷酸鈣，強(qiáng)酸確實(shí)會(huì)有更好的溶解效果 。

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